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酒哥说：日本人酿造的果酒是让人不得不服的，在国内，这种水果酒可能都会民间被认为不是酒，而是「糖水」。但日本人百年来就非要深究钻研，把这种看着简单的酒，酿得出神入化，以至于日本的果酒，与日本的清酒、威士忌一起，在全球都是非常知名的，甚至比日本威士忌要出名更早。
日本果酒非常讲究，果酒都需要有基酒来发酵、浸泡，但基酒品质也直接决定了果酒最终的品质，最上乘、也是最昂贵的做法，当然是用日本清酒做基酒了，所以酿果酒酿得好的，一般都是清酒闻名的酒造。
酒哥今天推介的这款日本柚子酒，是来自日本河武酒造的鉾杉柚子酒，其高级在于：
1、河武酒造可是日本G7峰会招待用酒，也是知名的清酒酒造。
2、基酒用的是清酒，而不是一般的烧酒和普通食用酒精，优雅的清酒花香奠定了此酒的基调。
3、获得全球独一无二女性酒评竞赛——ConcoursMondialdesVinsFEMINALISE日本利口酒组别金奖。
4、精选日本最好的柚子产区的成熟柚子，真材实料，柚香四溢。
5、“柚子与清酒”的神仙组合，果酒界的清流美人，酒精度仅为7%，真是夏日微醺必备“快乐水”哦~
6、京东价￥，酒哥商城秒杀全网最低价￥！
推荐饮法：千万不要常温纯饮，记得冰镇、加苏打水或冰块，必定带来不一样的味蕾体验。
这世上能与“小甜水”齐名，一举夺得女神朋友的芳心，果酒肯定占有一席之地。一款优秀的果酒，酒中水果的清新甜美，与淡淡微醺感交织融合，不经意间就让人嘴角上扬。现在市面上大多数果酒普遍过分“甜腻”。果香与酒香的貌合神离，更多像是给予身体“甜蜜负担”的果汁。而在品尝到这款酒的时候，口中饱满的柚子风味，微微清苦中回甘，惊讶得只能用“甜得恰当，酸得带感，香得清新”来称赞它。本期酒哥推荐的，是荣获年FEMINALISE金奖的日本鉾杉柚子にごり酒。“柚子与清酒”的神仙组合，果酒界的清流美，8%vol的酒精度，小酌不醉人，夏日必不可少的“快乐水”，全网最低价仅需元！
品鉴日记极具活力的柠檬*色酒液，开瓶后柚子清香四溢，仿佛置身于充沛阳光下的柚子园中。入口后柚子独特的清爽游走全身，清酒的米香与果香交织融合，宛如灵动的少女在味蕾上轻盈跳跃，明亮而轻快。尾调一丝丝温婉的微苦，完美平衡甜度，让整体口感更为丰富。
百年老牌酒藏始创于昭和时期（年）的河武酒造，位于三重县伊势南部，以实现更高质量酒液生产而闻名，在清酒与果酒的酿造上有着丰富的经验。年以来，一直将得来不易的味觉文化，持续传承下去，如今已传承至八代目。期间荣获年SAKE-SELECTION纯米吟酿部分金赏，在年意大利酒侍酒协会举办的“米兰酒挑战”普通酒部门中，更是唯一获得最高奖白金奖的日本酒造。由河武酒造匠心打造的鉾杉系列，有着「伊势国酒」的美誉。每年6月、10月、12月都在伊势神宫举行御酒殿祭，三重县内每间酒造都会派两人担着酒桶，走过宇治桥，把酒奉到御酒殿，供给神明，以祈求酒造业的繁荣。鉾杉还曾经推出过神宫式年迁宫纪念酒，与神圣的伊势神宫有相当大的渊源。鉾杉系列这款柚子酒，更是在年FEMINALISE世界葡萄酒大赛获得了3个金赏。酒香与果香的完美融合在这瓶酒中，能喝到口口饱满的柚子风味，甜美却不过分甜腻，酸爽中仍带着清新，回味时还能品到柚子皮的苦中回甘。这是因为一直秉承追求高品质的河武酒造，为了追求柚子果香与酒香的和谐，严选日本的国产柚子为原料萃取原汁精华。柑橘系水果沁人心脾清香的秘密——水果果皮，柚子皮也被巧妙加入用来营造醇厚口感，它的清香微辛和柚子肉的甜味平衡得恰到好处。在基酒的选择上，河武酒造摒弃了采用传统普通米酒作为基酒的低成本方式，而是选择以“山田锦酒米”和源于伊势地区宫川流域经过山石泥土层层过滤后尤为清澈甘甜的软水酿造清酒为基底。两者的相遇，让米香与果香实现了完美融合。清酒温柔而纤柔的酒精感，再调和后仅有7度，入口没有十分明显的呛鼻刺激感，反而更加醇厚甘润，香甜四溢。
快乐加冰，夏日微醺优秀的果酒，纯饮已是一种享受。不过这款柚子酒，冷藏后摇匀净饮或加冰块，沁凉提神，口感更好。兑雪碧、苏打水的话，酒体更加轻盈，冰爽中能感受到酒香与气泡的奇妙滋味，酸甜爽口活泼轻快。纷繁熙攘的炎炎夏日里，小酌一杯，微醺一下过过瘾。酒款信息
部分信息以实物为准
品名：鉾杉柚子にごり酒
产区：三重县伊势南部
酒精度：7%vol
容量：ml
酿造原料：日本国产柚子、山田锦酒米
饮用建议
侍酒温度：8-10℃（冰镇）
推荐喝法：冰镇，加冰块或兑苏打水饮用