又到了吃柚子的季节啦~
酸甜可口的柚子，
是很多人喜欢的水果之一~
不仅营养丰富，
药用价值也很高，
有“天然水果罐头”的美称！
吃柚子的10大健康好处保护心脏美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称，每天吃一个柚子能让人体内的坏胆固醇含量降低15.5%，甘油三酯含量降低27%。深红色的柚子对心脏健康最好，因其所含的抗氧化剂含量更高。
有利于减肥在不改变其他饮食习惯的基础上，每餐之前吃半个柚子的人，持续12周以后，体重平均下降了1.6公斤。柚子中含有的化合物能够加速脂肪燃烧，是一种天然的减肥水果。
减少中风柚子中含有的*酮类物质能降低人们患上中风的可能性。这种抗氧化剂同时能增强血管功能、消炎，起到保护大脑的作用。
有利于心脑血管病及肾脏柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。
有助于治疗糖尿病柚子有一种独特的苦味，但正是这种苦味物质柚皮素为柚子带来了许多功效。以色列科学家发现柚皮素与目前两种治疗2型糖尿病药物有相同功效，因此有助于治疗糖尿病。它能提高人体对胰岛素的敏感性，并帮助人们保持健康体重，因此对预防糖尿病有好处。
祛除色斑皮肤病学家发现柚子含有的维生素C能够让色斑颜色减退。柚子也能当作美容品，切开后浇一勺蜂蜜，在皮肤上轻轻揉搓就好。但不要让柚子直接接触到面部，因为柚子的酸性可能会对皮肤产生刺激。
紧致肌肤柚子中的大量维生素C能让皮肤保持最佳状态，因为维生素C对胶原蛋白的分泌有至关重要的作用，能让肤色丰满而又平滑。每天吃半个柚子就能起到护肤效果。
除痰止渴柚子还能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
加快破损皮肤愈合柚子含有的维生素P能强化毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复。
增强人体体质柚子中所含的大量天然果胶有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。
餐前吃柚子——降糖又减重美国斯克利普斯研究所的研究者发现：餐前吃柚子除了具有减轻体重的功效以外，它还能降低胰岛素含量。
在餐前食用半个新鲜的柚子，有助于降低与糖尿病有关的胰岛素水平。
而柚子除了直接食用或榨汁外，
我们还可以将柚子制成柚子茶、柚子酒，
以提取柚子皮、果肉和种子中的有效成分。
柚子茶此时节天气已转凉，生吃水果，肚子似乎总爱“闹情绪”，不妨试试把柚子煮着吃，能养胃润燥。
煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。而柚子皮也是可以吃的！只要把最外面那层青*的外皮削去，连皮带果肉可以一起煮！
方法：用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块；切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟；再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
功效：柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。
柚子酒方法：可将柚子掰开放入瓶子中，倒入白酒，2天后饮用。
万能的柚子皮
不仅可以和果肉一起煮着吃，
还能做菜！
稍稍加工一下，
还是纯天然的柚子洗洁精！！！
巧妙的使用柚子皮
还可以除味防蚊虫！
柚子皮：变身洗洁精
柚子皮：除味防蚊虫
●柚子皮除异味
方法：把柚子皮放在厨房碗柜、冰箱内，可除异味。
●柚子皮防蚊虫
方法：把柚子皮内的白筋撕净，放在通风处吹干，用刺有小孔的袋子装好保存，放于衣柜角落或米桶内，可防蚊虫。
如何挑选柚子
1.选尖不选圆，越尖越好。
2.选大不选小，大个头成熟的会更好。
3.选*不选青，*色的比青色的成熟更早。
4.选重不选轻，重的果实比较饱满。
5.挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。
6.如果想放段时间再吃，最好选择颜色*绿的柚子，在通风处可放1个月左右。
如何一分钟剥柚子
准备工具：一把普通的铁勺，一个大柚子
Step1：把柚子放在桌子上揉，让它的皮变得松动。
Step2：用勺子把沿着柚子的“腰部”围一圈切透
Step3：用勺子将缝隙分的大一点，使柚子与柚子皮松动。
Step4：沿着缝隙将柚子掰开。
Step5：将上面的盖子掀开，再用勺子将柚子的下半身松动。
Step6：完整的柚子就可以取出来啦!
如果一顿吃不了，还可以将柚子再放回柚子皮中，
这样吃不了的柚子又可以在皮中保鲜啦！
温馨提醒：食用柚子的禁忌
1、柚子不能与某些药品同服
正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。
A.临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
B.一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
C.与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。
2、服避孕药的女性应忌食美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称，如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，避孕很可能会失败!因为柚子会阻碍避孕药的吸收！
3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻柚子虽好，因其性寒，所以气虚及身体虚寒的人不宜多吃。如果特别喜欢柚子的那种味道，建议可以试试将柚子肉煮着吃，或者稍微蒸热食用。秋冬季吃一些热热的水果，效果不比直接食用差哦。
4、太苦的柚子也不宜食用。5、胃部不适时，也应少吃口感酸的食物。如番茄和柑橘类水果（柠檬、酸橙、橘子和柚子等），否则会加重泛酸、烧心等症状。
柚子浑身都是宝，同意请点zan！
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消息来源｜绍兴头条
责任编辑｜徐晔
审核｜叶剑静
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