中秋佳节临近，中鹿岛牧养基地的大黄鱼迎来销售旺季。这几天，不断有大黄鱼以冰鲜直达方式发往各地。
中鹿岛海洋牧场科技发展有限公司总经理江凌云介绍，去年，中鹿岛大黄鱼销售总计营收达多万元，今年形势比较好，总投产万尾，目前已销售多万元。预计到年底，全年营收额能达到多万元，增长一倍以上。
中鹿岛海域是由群岛环绕形成天然海湾，自古是东海大黄鱼野生种群栖息地及南北自然洄游通道，历年平均水体温度在8.1℃-28.8℃之间，是大黄鱼的天然越冬场。海水盐度在28.9%-34.5%之间，最适合大黄鱼自然生长。天然饵料、适宜温度、完美盐度三个大自然要素缺一不可，构成了中鹿岛海域不可复制的独特性和唯一性。
中鹿岛牧养基地总面积亩，一期工程约亩已于年建设完毕。近年来，在政府支持下，基地积极建设中鹿岛现代海洋渔业产业园区，集大黄鱼基地、产品研发、二次加工、育苗中心、交易出口中心、休闲渔业旅游等功能为一体，营造全生态养殖环境，实现养护并举的可持续发展模式。
在扩大产能和销售的同时，中鹿岛牧养基地非常注重标准化体系建设，以确保产品“从产地到餐桌”的全程品控。目前，中鹿岛大黄鱼已成功通过SGS认证，也是国内唯一一个拿到该认证的大黄鱼养殖企业。
“我们基地准备打造一个全产业链体系，已在福建建有育苗基地，希望从育苗开始严格把控品质，增加产能。”江凌云说，将致力于把中鹿岛大黄鱼打造成继文旦之后的玉环又一“金名片”。
作者：蔡亚婷董伯志
摄影：王敬蔡亚婷
编辑：陈姿名
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