好难写的开场白，我决定放弃了（写写删删快十几次了，决定放在下面灰字）。今天推荐的一家居酒屋叫做深夜食堂。
（广州那么多家深夜食堂推荐这家的理由很简单，当然是好吃看辣，这是我见过好看的居酒屋啦，剩下懂的都懂（腼腆的笑）
两年前被富士山肉锅给牢牢圈粉的一家店，至今看到这图依然被深深感动了，入冬失败了，不妨来试下这份令人震撼的肉山，看到隔壁桌阿姨姐姐们的那份还是欣慰。看着她们，就像看到了现实版三十而已，甚至有亿点点羡慕，三十岁的时候还能有朋友周末一起出来聚聚。
（当然其他方面和两年前比一样好看，或者更好看，嘻嘻，下面就不再提好看了）
嘿嘿，题外话就此结束，今天的深夜食堂，已经有五年历史的居酒屋啦。
店内有居酒屋比较少见的こたつ，可惜没有被子与暖炉。
点上一杯番茄啤酒，回味略苦，唔，我个人不是特别喜欢。关于番茄啤酒其实有比较小众的一种调酒方法。酒名为龙眼，用浓番茄汁与啤酒适当的比例混合（个人的喜好是1：2），最后打入一颗生鸡蛋*，比较适合醒酒的一款酒。
虽然不懂为啥要用酒醒酒，疑惑。
久违地试了下刺身，感觉最近的刺身依旧不敢说是新鲜，但是柚子酱油牛哔，那股点燃舌尖的果味取代了芥末让我觉得搭配刺身真的肥肠不错，酸咸的后味与鱼的鲜味让人回味十足。
柚子酱油yyds！！！
嘛，今天的主角就是柚子酱油！虽然图源百度，但是这就是货真价实的日本柚子，其实就是国内的香橙。香橙古时又叫“櫾”（同“柚”，见《列子》），在传入日本以后简化后的汉字确实就是柚子啦，我们平常叫的柚子日文写作“文旦”（ブンタン）。更多细节建议百科，就继续进入菜单环节啦！
（当然店家也没有直接搭配柚子味的酱油啦，是和火锅一起上被我将就着搭配的新风味（笑）
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七龙珠鸡肉火锅
评分：10.0
摆盘满分！冲这摆盘是真的觉得不输给富士山肉锅！
唔，好久之前刷推特好像看过，没想到这家店会有。
汤底由七颗龙珠*（应该是高汤熬煮的胶原蛋白凝结而来的吧）加热融化而来
那一抹柚子泥的酸度完美带出鸡肉火锅的香甜，敲！好！喝！！
点这个锅会附上一小碟柚子酱油！
柚子泥+柚子酱油！怎么吹都不为过！！
鸡腿肉，蘸一丢丢柚子酱油，
味道就像由酸-咸-嫩-香-酸的炸弹在口中爆开！
但我觉得豆腐才是这个锅的灵*！仿佛融入了七龙珠的精华！
喜欢汤底的话也可以搭配一份火锅面或者乌冬。
（问服务员小姐姐这七颗龙珠能不能不煮破的时候笑得真好看）
ps：鸡肉还是不宜煮的像老母鸡腿再吃，嘿嘿
ps2：乌冬真的让人撑得第二天我都消化不了，老胃病受难者了。
明太子烤土豆?
评分：9.0?
太强啦！明太子不用钱的吗？！
（比摩打的明太子感觉新鲜好多啊！）
一口下去明太子还混有细小的鱼子，
冲天而来的明太子与稍稍烤焦了的土豆
真的是颗味蕾大炸弹！
喜欢明太子烤土豆的真的强烈推荐试试！
葱花烤猪颈肉
?
评分：7.0
猪肉味有点太强了，
唔，太久没吃猪肉的话吃到会很开心！
但是有柚子酱油和柚子泥的搭配，
伴着烤过的大葱还不错~
麻麻迭斯，再吹一波柚子酱油！
关于好看
还用想吗
好看就是好看！
去了不就知道了吗！
如果有空，请务必要试试！
Location
深夜食堂——天河东路信诚南街8号
这里是秋田犬男
大概是一个关于日本料理吃的，个人居家喝的
以及各种生活小情趣的
