坭兴陶茶壶最适合泡什么茶 [复制链接]

很多喝茶的朋友，往往沏茶不用坭兴陶茶壶，或是觉得坭兴陶茶壶比不了紫砂壶，或者一把坭兴陶茶壶沏茶通用，实际上是你们的泡茶方法不对。这种使用方法对于中国的茶文化是一种误区。坭兴陶茶壶沏茶可以保持原汁原味，得到大家的青睐。但由于坭兴陶茶壶的吸味特性，就会在沏茶后，难免有遗留的残味，因各种茶都会有自己的不同味道，再泡其他类型的茶时就会串味，也会破坏茶自身的营养价值。为了充分析出茶叶养分，并保证味道纯正，一种类型的茶最好能专对单一的坭兴陶茶壶，才能达到品茶最高的境界，沏出的茶味道纯正鲜美。如果不能，喝完茶了就及时洗壶。如喝的的茶叶种类比较杂可以选择漏网玻璃杯沏茶。通常只要是高品质的坭兴壶沏茶都会有独到的效果，但最好还是在沏茶时要专壶对应一种茶叶，更好的效果是根据坭兴壶的原料特性，选择性的对应不同种类的茶叶。

（上图）东盟10国总理签名的坭兴陶

坭兴陶最大的特色就是窑变，不同窑变的壶合适不同类的茶，窑变和泡的茶种类对了，养出来的壶更漂亮。

红色窑变或古铜色窑变，或是烧嫩火一点的壶，散热快、透气性好的优点适合沏绿茶系列、青茶系列等。

深古铜窑变的壶经高温烧结，益茶性，聚热扬香，适宜各茶叶系列，特别是熟普茶六堡茶系列的好伴侣，黑茶等等都很不错。泡铁观音，壶口不能太小，能表现茶香特质，大壶口的壶，平顺释放出铁观音的茶韵花香。泡铁观音茶不宜选用小口壶，因为小口壶倒茶时易形成残留，就会释放出茶单宁，造成茶苦涩。