文旦

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大白菜VC含量比柠檬还高冬天这10样蔬 [复制链接]

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上海的冬天终于下雪啦,天气也就愈加干燥了,这种气候孩子很容易出现嘴唇干燥脱皮、皮肤干裂、毛发脱落的症状,加上病*较多,容易被感冒困扰。

应对干燥的天气,补充水分很重要,除了平时多喝水,还可以多给孩子吃这些蔬果!

??··白萝卜··??

白萝卜是冬天里的一道不错的蔬菜,它膳食纤维含量高,水分充足,在冬天,作为一种蔬菜还是很好的。

可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品。

缺点就是吃多了容易放屁(*^__^*)

推荐食谱:萝卜香菜生姜水

别小瞧这道食材非常家常的偏方,它不仅能通气润肺、补充各种维生素,还能缓解宝宝感冒症状、鼻塞、流鼻涕、轻微发烧症状!

PS:这款萝卜水里加了姜,但煮出来的水并没有姜的辛辣味,可以放心给1岁内的宝宝喝!

做法:

白萝卜5片/香菜茎适量/姜3片;

水开后,一同放入锅中,小火,煮15-20分钟即可。

??··大白菜··??

大白菜富含维生素A等多种维生素和钙铁锌等人体所需的多种矿物质,能促进肠胃蠕动,帮助消化。

水分含量高,口感微甜,孩子爱吃,和肉一起烹饪更是美味~

关键价格实惠,一颗大白菜可以吃两天呢。

??··莲藕··??

莲藕营养价值丰富,富含维生c和钙,很是适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。

水分多,热量低,富含黏液蛋白和膳食纤维,能够润肠通便,拿莲藕煲个汤,凉拌一下都是非常爽口的美味。

莲藕分类:莲藕分七孔与九孔。

七孔藕外皮呈*褐色,也叫红花藕,短且粗,生吃入口苦涩;

九孔藕则为银白色,又叫白花藕,光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜。

虽然两种藕在营养价值上没有区别,但吃法却大为不同:

七孔藕淀粉含量较高,水分少,口感软糯适合煲汤;

九孔藕水分含量高,爽脆多汁,适合凉拌或清炒。

给宝宝吃的话,不妨选择九孔的,更脆嫩一些哦~

??··山药··??

山药素有“神仙食材”的美称,虽然这玩意一削皮黏黏的,弄到手上后还特别痒,但它却是营养超丰富的家庭必备食材。

山药可以健脾养胃,增强免疫力,红枣益气补血,而且还有很高的维生素。

推荐铁棍山药,酥软微甜,特别的香浓软糯,熬汤炒菜的全能辅助蔬菜~

??··紫薯··??

紫薯含有丰富的纤维素,热量低,并富含硒元素和花青素,有抗癌,抗疲劳、抗衰老等功效。

他还是通便的一把好手,有便秘的宝宝可当主食吃哦~

香甜绵软的口感和丰富的营养成分,使得它们深受吃货们的喜爱,记得不要贪吃哦~

??··荸荠··??

荸荠幽冥马蹄,肉质鲜嫩,清甜爽口,营养丰富,富含维生素、磷和钾元素,而且对多种疾病具有辅助治疗作用,被誉为蔬果妙药,有“地下雪梨”之美誉。

清脆多汁,特别适合切成丁和猪肉混合做成狮子头吃,想想就馋了。

??··橙子··??

冬天就是吃橙子的季节!橙子富含维生素C与柠檬酸,不仅能美容养颜,还能促进排便,降低人体胆固醇含量。

富含维生素能有效提高人体免疫力,冬天吃些橙子还能预防伤风感冒和流感。

但记住直接吃比榨汁好哦~

??··梨··??

梨一直被当作解除干燥的良药,梨味甘微酸,性凉,具有清热化痰的作用。

不仅可以生吃,还可去核、加入冰糖炖汤食用。

含有较多糖类物质和多种维生素,且很容易被孩子吸收,对孩子的肝脏有保护作用。

但是,脾胃虚寒的孩子应少吃。

??··柿子··??

柿子甜腻可口,营养丰富,所含维生素和糖分非常高。

生柿能清热解*,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。

但要注意一下几点:

最好不要让孩子空腹吃柿子;

也不要一下子吃很多;

最好不要连皮一起吃;

??··柚子··??

柚子又名“文旦”,富含维生素C及其它多类营养元素,具有生津止渴、开胃去火、化痰止渴、降血糖的作用。

给孩子吃柚子,还可以缓解疲劳,若孩子出现感冒、咽喉疼痛症状,不妨给他吃一瓣新鲜柚子,能有效缓解。

◆◆◆◆◆

每天不要超过三种水果。水果虽然好,给孩子吃也要适度,每天给孩子吃的水果不要超过三种,并且控制量。

因为一些水果中含糖量太高,多吃会使孩子食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。

END

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