辽宁白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4753196.html现在当季的水果就是柚子，剥开柚子，白白胖胖的果肉，饱满又多汁，是中秋节应景水果，吃了有饱足感，又不会太甜；但是柚子含醣量也不少，切勿一次吃过量；尤其患有糖尿病、肾脏病、高血压、高血脂或其他疾病患者，每天要注意吃柚子的量，避免出现身体不适情形。
一份柚子富含57.8毫克维生素C，是柠檬的1.5倍，有助于抗氧化、提升皮肤美白力，并且含纤维1.3公克，可帮助消化、改善便秘并可降低血中胆固醇。
营养师建议：每天的膳食纤维摄取量为25~35g，所以在中秋佳节烤肉时，搭配适量柚子可以增加膳食纤维的摄取。
虽然柚子有许多优点，但仍不可过量食用，避免适得其反！柚子属于水果类，4瓣(g)去皮去籽的文旦，有60大卡的热量，15公克醣量，吃过量仍会导致血糖的飙高，建议一天最好不要超过半颗。
柚子成分中，具有与葡萄柚类似之呋喃香豆素类的成分，若有长期服用降血压、降血脂、抗心律不齐、免疫抑制剂、部分安眠镇静剂与抗忧郁药的人，要尽量避免食用，如果想少量浅尝，也建议与药物间隔2小时以上，避免药物与食物出现交互作用现象。
另外，罹患肾脏病者，因为柚子富含钾离子，若合併有肾脏功能异常且需要控制钾摄取量者，柚子份量就更需要特别注意。
虽然柚子富含膳食纤维和维他命C，但婴幼儿更应留意避免食用超过1片的大小，避免吃过量闹肚子疼，容易腹泻的小朋友们则不建议食用或依身体状况适量食用。而如果有在服药，则不建议食用柚子，因为柚子对药物代谢的影响可能长达数小时甚至两三天，服药恐干扰药物功效。
另外，营养师提醒，有服用降血脂药、降血压、镇静安眠药、免疫抑制剂等慢性疾病药物的民众，必须少量摄取或尽量避免摄取柚子，因为柚子含有丰富的「呋喃香豆素」，会抑制体内用来代谢特定药物的CYP3A4酵素，导致人体分解药物的速度减慢，可能增加药物副作用或*性发生的机率。
中秋节过后若有柚子没有吃完，建议将完整的柚子存放于10~25℃阴凉通风处，避免放置在潮湿的环境使柚子腐败变质。若是已经剥开的柚子，则应放入保鲜盒或保鲜膜密封保存，缓解柚子水分的流失，维持柚子水分。
