北京哪家医院白癜风最好 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/枇杷熟了
莆田枇杷的早熟品种“早钟六号”熟了。每每枇杷成熟的季节，我想起的并不是枇杷树下的纯朴村姑，却是我工作的第一站涵江区庄边镇以及那位人称“红清”的时任镇*委书记林文清书记。
时光一晃，已是十七八年前的事了。当时，山区乡镇都在做村村通水泥路。庄边镇在林书记的领导下，创新了“*支部+理事会”的建路模式，尊重群众意愿，充分发挥群众监督和参与的热情，路做得特别多、特别好。路通了，庄边两万多亩的枇杷就能够运出山。所以，庄边修的是枇杷路、致富路。
由此，庄边作为一个山区乡镇，服务“三农”方面，像修路一样，帮助果农解决枇杷卖难等问题，也充分尊重农民意愿。我对这个事专门写了一篇报道，《湄洲日报》刊登了。后来，林剑冰记者帮助充分总结，《福建日报》大篇幅报道了庄边镇的“你点我干”服务“三农”新模式，《福建日报》评论员还专门进行评论，予以推广。福建电视台也深入到庄边镇，住在镇里几天，由我全程陪同，采访那路、那枇杷、那果农，节目在福建电视台的“新闻启示录”栏目播出。当时，涵江区通知全区收看。这件事，我至今记忆犹新。
林书记之所以被大家亲切地叫“红清”，是因为很多人会觉得他喜欢描绘未来蓝图，描绘得很美，大家理解不了，以为他在“吹牛”，认为他是个喜欢“红康”的人，所以就叫他“红清”。但在我看来，他看得比别人远，因为心中有乡村振兴梦，所以激情满满，他要用这样的“梦”，引领大家一起奋斗。我倒是觉得他的“红”是因为心中有民、心中有梦，然后脚踏实地去实现，为每一个梦想的实现而发自内心的骄傲。他那样的成就感、自豪感，现在想想，就是一种初心和使命。
枇杷成熟的季节，是果农最忙碌的时候。最早熟的就是“早钟六号”品种，在开春的时候就上市了，也比其他的品种要贵些。一些果农为了赶上好价钱，会把还未熟透的果实提前采下来上市，俗称“采青”。提前采下来的枇杷品质会差些，口感也不好。还有的果农为了追求产量，会使用“膨大剂”，这种“药果”果重会比未施药的果重30%左右，但味同嚼蜡，十分无味，而且还不易储存，容易烂。还有的以次充好，掺杂烂果、劣小果，把自己的损失转嫁给消费者。个别果农的不诚信行为，影响的是整个地方的招牌。
“早钟”采摘完，就是“五一”节左右的“解放钟”品种上市，再接下去就是“长红”、“白梨”等枇杷品种。“白梨”不错，是枇杷中的“贵族”，肉雪白，也特别甜。枇杷花期长，从开发到结果、成熟，食四季露水，营养十分丰富。
莆田“四大名果”中，文旦柚的皮最厚最耐储存，荔枝的皮带刺、性格也烈，龙眼还可以，性格温和。枇杷果最娇嫩，皮一碰伤，就容易烂。好在现在有专门的包装，一个一个地用网套套起来，一层一层再用保护膜隔开，寄到全国各地都不会有问题。也算是各地的人有口福，能够品尝到地道的“莆田味道”。
枇杷全身是宝。枇杷叶可入药，有咳嗽的话，拿枇叶煎水喝很好。但是不能用枇杷鲜叶，鲜叶有*性，必须是那种自然掉落的枇杷枯叶才行。现在也有很多人开发了枇杷花茶。枇杷果可以鲜食，也可以做成罐头。比较小的果，山里人会熬成枇杷膏，加入川贝，留着作为家庭常备。当时住在隔壁的欧同事是当地人，枇杷熟的季节，他们夫妻俩在镇里的宿舍门口熬过，很地道。
枇杷树是要管理的，要松土、施肥、疏果、套袋、采摘，人工成本很高。早钟六号价格高些，还有人管理。早期推广的“解放钟”品种，有时卖价低，果农觉得管理不合算，也就荒废了，没有套袋，太阳一晒、风吹雨打，也就变成了“野果”。
在山里工作的那两年，每当枇杷成熟的季节，“红清”书记经常会利用晚上的时间，带我到村干部家里去坐一坐，聊聊枇杷销路、谈谈乡村发展，也算是“枇杷会”。也就是在那一段时间，我知道了什么是生态果、什么是打了药的果，也知道了用农家肥的枇杷比施化肥的枇杷好吃很多。
枇杷成熟的季节，已经退休的“红清”书记应该也会想起庄边的枇杷，想起那段修路的日子。当然，他应该会比我想得更多。
