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农产品生意已经变香，而且还会越来越香
作者：孙福
编辑：郝科科
风品：马走田
来源：铑财-铑财研究院
食者，国之大事！
后疫情时代，乡村振兴正发生着深刻变化。
面对局部疫情的不定时侵扰，如何保障农产品产、运、销的稳定运营，成为新挑战。
文旦柚，福建莆田四大名果之一，也是中国地理标志产品。以气味芬香、肉嫩汁醇、无籽少籽的独特风味闻名于世。
往年，9月中旬柚子一上市就持续热销。但在今年，收获期正撞上了莆田疫情。采摘、物流被迫中止，导致文旦柚大量滞销。
据了解，从种植、采摘到分拣、物流，文旦柚已在莆田度尾镇形成了完备产业链。一到收获季，光上山采摘人次就能上万。对很多农人来说，柚子就是一家老小开销、全年希望。
如果任由柚子烂在果园，不仅造成资源浪费，更严重影响万千果农的生计。
无疑，这是一场时间赛跑，一场对于丰收季的拯救。
01
农户多挣钱、消费者少花钱
LAOCAI
年10月14日，仙游县副县长林宇家变身主播，走进拼多多公益助农直播间为度尾文旦柚“代言”。从地理环境、种植方法到独特口味、丰富营养，全方位推荐吸引了无数吃货味蕾。短短半小时超24万人次网友观看，当天订单量同比上涨%。
救果如救火。仙游县委县政府出台了文旦柚采摘、运输、销售扶持政策，安排了专项资金，通过“四个有”，即有人采、有人运、有人买、有人管，最大程度保障果农和消费者的利益，并主动找到拼多多公益助农部门。
在助农初心之下拼多多将助农直播、百亿补贴等资源向文旦柚全面倾斜，并将公益助农直播间搬进了柚子林。
文旦柚故事，仅是助农兴农的一个个例。
“拼多多平台一直在联合各地及新农人，致力于将优质农产品品牌做大做强，让它们成为农民的致富果，也让更多消费者吃上平价优质的水果。”拼多多相关负责人表示，此次文旦柚公益助农带去的不只一场直播，而是在政府的指导下，持续通过助农直播、百亿补贴等流量及资源加持，推动更多新农人加入市场，助力国家地标农产品打开更广阔的消费链路。
一些改变正在发生。
种植大户吴启森，现种植有亩果园。如今每天都有50多位本地农人在果园采摘文旦柚。
85后销售商家黄海声，线上各平台的文旦柚日销量已达6千余单。
统计数据显示，今年疫情结束复工复产后，拼多多平台上已诞生多家度尾文旦柚单品销量超1万件，甚至10万件的店铺。
......
这个成绩是可贵的。由于高端售价，度尾文旦柚传统上以福建省内消费为主，线下销售占比一半以上。
在拼多多等平台加持下，线上短板竟成了拯救利器。
放眼行业，“三农”经济蓬勃发展，将业务延伸至乡村的电商平台不在少数，但至今未出现拼多多的比肩者。奥秘即在这个实力壁垒。
以柚子品类为例，借助拼多多平台，福建90后本土商家胡剑峰柚子年销售额达到数千万元。
来自漳州的95后小伙陈宗佑，更在去年3个月内，卖出多万公斤漳州平和琯溪蜜柚，连续两月位列拼多多全平台柚子销售榜第一。
实际上，走向全国、走向万千家庭的农产品又何止一个柚子。
山西运城苹果、山东沾化冬枣、四川会理石榴、江苏固城湖、洪泽湖大闸蟹......今年上半年，拼多多农副产品订单量一直保持快涨态势，同比增长%，单品销量超过10万单的农（副）产品超过款，同比增长%；单品销量超万单的农（副）产品达到30余款。
国庆期间，拼多多涉农订单相较去年同期再涨%。
一个个跳动数据背后，拼多多已成功与亿万消费者、亿万农民紧密相连，创建了一个庞大高效的互动生态圈。强大黏合力之源，即是实现了农户（供给侧）与消费者（需求侧）共赢，形成了供需良性循环。
不可否认，我国幅员辽阔、物产丰富，但发展三农产业依然有诸多难点、堵点。如何在种的好、产的好基础上运的出、卖的好，仍是乡村振兴、共同富裕的核心课题。
电商兴起之时，不少农户建立了线上店铺。然由于传统电商平台独大，农民们无法共享太多收益。消费者无法享受太多优惠价格，加上产品本身时效问题，甚至还不如线下采买。
换言之，若想不走传统电商老路，就要先从供给侧抓起。
这个任务并不轻松。
首先，农产品行业具有强季节性，可能辛苦一年，只有一个时节能赚钱。其次，农产品本身供给较离散，销售效率较低，中间环节过多，导致农户利益被层层分切。
这就要求拼多多要打造出一条能盈利、可复制、强稳定、高效率的农产品全产业链、价值链。
拼多多也是这么做的。持续强链补链，许多动作甚至是开创性的。
比如“百亿补贴”项目，对农产品全面倾斜流量及资源扶持。
上线两年多以来，拼多多优质农产品商家已破1万家，累计上线农产品超2万款。目前，“百亿补贴”还在加码，特别是针对农产品继续零佣金。
以今年国庆为例，拼多多先后推出国庆大促、百亿补贴年度狂欢节等活动，通过平台首创的“农地云拼”模式，投入百亿补贴频道流量资源。
利用“限时秒”、“万人团”等补贴资源让农户们直接增收、消费者直接受益。
上半年，恰逢百亿补贴两周年，不乏代表性案例。
如90后农业生鲜电商团队主理人小杨，选用凉山盐源丑苹果、不知火丑橘作为主打产品。丑橘补贴后5斤价格不到18元，丑苹果补贴后5斤包邮价还不到20元，不仅大大增加自身收益，也让消费者降低了近40%支付成本。
“农户多挣钱，消费者少花钱”，拼多多式双赢不是说说而已。
02
常态化助农
“真香”生意这样诞生！
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当然，授人以鱼不如授人以渔。
补贴只是鼓励手段，要让农产品真正“由大做强”，让农业真正成为一门“香”生意，根本还在培育自我造血能力、通过核心竞争力提升效率效益。
这个目标更具挑战性。双效改善，不能仅发力产业链、供应链的某个环节，而要有全产业链赋能的整体生态思维。
在上游，拼多多推动小农户重组为合作社，并引进可持续和精准的农业技术，提高产出效率；
以“电商+合作社”范本云南保山项目为例，当地丛岗村周围10公里范围内培育出多家新建咖啡工厂。
产业聚集，离不开拼多多的一盘生态棋。原料端位于高黎贡山腰处，云南热带经济作物研究所的农科专家在精品咖啡试验田中引进毕卡、蓝山等多个高端品种，筛选出最适合该纬度和海拔的品质咖啡；山腰和山顶的亩生态种植示范基地中，芒果苗、澳洲坚果等经济作物可与咖啡树复合套种，进而提升每亩土地的经济收益。
在中游，建立物流基础设施平台。
得益于一线助农深耕，拼多多先后探索出“产地直发”、“农地云拼”模式，构建了“化零为整”的新型供应链。
通过集聚分散化的物流需求，改善传统农产品物流痛点，进而推动“运输集约化、设备标准化和流程信息化”，以此升级农产品供应链。
尤其今年以来，面对后疫情供需新特点，拼多多加大了农产品冷链物流、仓储配送等供应链体系投入，以提升农货上行效率。基于路线规划技术与网络解决方案，打造出一套更加高效、更全维赋能的农产品物流体系，直连超过个农产区，带动超万农户参与到数字经济。
在下游，直连普惠消费者，提供电商运营等专业培训。
相比传统电商的“竞价排名”模式，拼多多借助特色“拼模式”，通过社交裂变、价格裂变、下沉裂变成功吸引了海量用户，进而农户获取充沛流量，大幅降低线上成本。
另一方面，拼多多不走“中间商”老套路。农户直接对接消费者需求，甚至将定价权交给了农户。极大提高了农户话语权、积极性，卖的开心、买的实惠，痛点自然迎刃而解。
作为非标品，农产品品牌的扶持也是发力重点。
9月17日，农业农村部、宁夏回族自治区、拼多多共同启幕“地标农品中国行”。
该活动将助力全国各地地理标志农产品上行新电商，实现高质发展。为此，拼多多还成立了地理标志农产品数据库，根据地标农产品特质开发筛选模型，建立图像和文字识别系统，挖掘品牌特色、推广精准度。
从百亿补贴，到上中下全产业链赋能，夯实确定性、消逝不确定性。双效共振中，农产品生意真的已经变香，而且还会越来越香。
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