10月10日上午9点,年中江永安首届采柚节在永安镇长安街社区活动中心开幕。
此次活动将持续到10月15日,以“生态田园,柚乡永安”为主题,包括在全县开展寻找“柚子姑娘”评选、邀请中江县各界艺术家到永安进行采风、开幕式文艺演出、“以购代扶”大集市活动、游园采摘、味蕾上的灵动——柚子新菜品等各类美食品尝等系列活动。
“中江柚”属于文旦柚系品种,清朝光绪年间,由福建引入,在永安镇已有多年的栽培历史(现仅存的唯一母树在永安镇永安村),故俗称“永安柚”。
“中江柚”起源于永安,永安因特色产业永安柚闻名,驰名全川。永安柚,以独特的风味著称,单果重2.5-5斤不等,果实呈倒卵圆形,色泽金黄,果上有油胞、芳香,果皮薄,可食比例大;果肉乳白微黄、脆嫩化渣、酸甜适度、汁多味美,营养丰富。
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