北京白癜风医院哪家最好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/index.html中秋临近,又到了柚子成熟的季节。正所谓,吃应季的食物,最有营养,也更美味。作为一枚合格的吃货小先锋,小轩今天要给宣粉们安利贵港本土的蜜柚宝宝啦~
寻味荷城,寻遍贵港本土美食。近日,小轩来到位于港北区武乐镇江城村和吉斗村的蜜柚种植基地寻味,只见黄澄澄的柚子挂满枝头,柚香阵阵。这是广西闽桂生态农业科技有限责任公司种植基地。
如今,基地有多亩蜜柚都已挂果,密密麻麻。好神奇哟,小轩还是第一次见到柚子树可以挂这么多果子的。小轩饶有兴趣地数着挂果的个数,最多的一棵树挂果70多个,大部分果树挂果都在40至50个。
该公司是港北区年招商引资项目。公司董事长侯镇坤介绍,项目预期种植蜜柚1万亩,第一期规划种植蜜柚亩。
侯镇坤从福建来到港北区武乐镇发展,主要看好这里的营商环境和地理环境。武乐镇土地肥沃、坡地平缓,非常适宜蜜柚种植。
不仅如此,种植基地从投产到建成得到有关部门的大力支持。广西农科院沙田柚推广站站长陈香玲博士及广西农科院园艺研究所研究员、站长苏伟强先后来到基地指导工作,让他深受鼓舞。
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目前,基地种植的蜜柚品种有三红蜜柚、文旦蜜柚、黄金蜜柚等品种,均是蜜柚家族中第三代优质品种代表。蜜柚因酸甜味美、营养丰富一直备受人们青睐。
柚子不仅含有丰富的营养成分,还是集预防疾病及保健与美容于一身的水果哦。但是你造吗?除了柚子的果肉美味之外,柚子可以说是浑身是宝,可以吃、可以喝、还可以用。比如:NO.1:柚皮糖做法:将柚子皮清洗干净后,去掉白色的部分,留下表皮。将柚子皮切成细条,放入热水中,加上两勺盐,然后换一次热水,浸泡2个小时左右。在锅中加入适量清水和两勺冰糖,放入柚子皮,开火煮至水分煮干,沾上白糖后,爽口润肺的柚子皮糖就做成啦。NO.2:蜂蜜柚子茶做法:柚子在热水中浸泡约10分钟左右,将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀慢慢地刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。柚子皮改刀切成细丝,越细越好。切好的柚子丝,用热水浸泡。将柚子瓤去皮瓣碎。加入冰糖大火烧开转小火后熬至粘稠。稍凉后加入蜂蜜后,储存。想要喝的时候舀出来冲水就可以啦。NO.3:杨枝甘露做法:首先将柚子的果肉剥出来。然后先来煮西米,水烧沸后将西米倒入。调成中火要维持水是沸腾的状态,并不时地搅拌。加入芒果泥,大约煮10-15分钟,锅中的西米煮到中间一个小白芯时关火。煮好的西米用水泡好放在冰箱里冷藏,小锅里再加入克的水及50克的白糖,白糖溶化后关火加入椰浆拌匀,将西米捞入小杯中,加入芒果汁底再撒上柚子果肉和芒果丁就好了。
柚子外形浑圆,中秋吃柚子,象征团圆之意。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,寄托着家人平安的美好祝愿。
同时,吃了甜月饼,再吃点酸甜的柚子,既开胃,又解腻,让口腔有清爽感。嘻嘻,不信来看,切开金黄色的外皮,柚子的清香扑鼻而来,玫瑰红的果肉晶莹剔透,十分诱人。
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贵港市第二届“寻味荷城”美食评选活动,是由贵港市文化广电体育和旅游局、贵港日报社、贵港广播电视台联合主办的一场美食发掘、探秘、品鉴和宣传盛宴,旨在推介贵港本土特色美食和人文风情等,为餐饮行业树立标杆,为荷城美食打造品牌。
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