补骨脂注射液说明书 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/140112/4325482.html“那个味儿，吃一次就再也忘不了”“抛开皮的瞬间，整个房间都充满了浓浓的清香”“肉质细腻、水份十足、苦苦麻麻的柚香深入骨髓”
还记得去年12月份那按年份那个按年份上架的柚子吗，苦苦麻麻、清香味正的*果果，上边的这些内容就是对这个*果果的好评，对，它就是我们重庆的梁平柚子。
我作为一个重庆人，从小到大都一直听说过梁平柚子的名号，当然也经常吃到过那种10元钱一个的梁平柚子，当时没觉得有什么特别的，但是因为是重庆人的关系，对于梁平柚子独有的苦、麻味道，早已经记在心中。
顶着一大堆的问号，直到去年我们去了柚子园才晓得，梁平的柚子园，里面原来还藏着一些日常根本看不到的柚子，原来柚子还可以按年份卖。20年树龄的、50年树龄的、年树龄的等等，最最令我震惊的是里面还有一片光绪年间的柚子树，真是柚子界的活化石，感觉在重庆真的是白长大了。
正常是在市面销售的柚子都是都是20年树龄，要想吃到50年树龄的柚子有点难，想吃到年树龄的就难上加难。
在整个梁平，柚子的种植面积约亩，这里边约有万余株的柚子树，然而……年以上的柚子树却只有棵……棵！0000:。而一棵百年柚，一年的产量也就50颗~颗柚子。看看，就是这个比例，这是产量，如果不是我到柚子园和园主唠了几天的嗑，估计我也吃不到。
梁平柚栽培历史悠久。据四川省档案馆资料和《梁山县志》记载，梁平柚系清乾隆末期，由乾隆57年进士，任福建省某县知县的梁山人刁思卓引进，植于梁平县梁山镇内。由于特有的自然条件，优变而成当今的品种。
柚子树的生长期特别的漫长，7到8年才会结果，而且园子里的百年柚树，长起来都没自家院子里的玉兰树的一半大，百年柚子树不结果的偏多，所以现在还能吃到的百年柚子，真的是精华中的精华。
梁平柚，果实硕大，芳香浓郁，营养丰富，被称为"天然水果罐头"，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。
年，在北京举办的全国名柚博览会上，梁平柚，同广西的沙田柚、浙江的文旦柚一起，被评为全国三大名柚。后梁平县又获得了“中国名柚之乡”的称号。
梁平柚子的成熟时期为十月中旬还有就是霜降过后，刚好我们去的时候，柚子已经成熟了，我们走在柚子园里面，到处都是柚子的香气，而且老板说柚子随便吃，但是苦于我们也没有什么工具，看我们没有人吃，老板随机在树上摘下一个，徒手就掰开了，你一块，我一块的分开吃了。
我们吃的是20年的柚子，吃起来会有一点苦还有麻的味道，说是梁平柚子的特色，为什么会有这种口感，莫不是说，这柚子树是长在花椒树旁边的吗，哈哈！
玩笑归玩笑，但是老板解释道，梁平的柚子里面富含叫柚皮苷和柠檬苷的元素，这两种元素就是梁平柚子出现苦、麻味道的元素，但是也是因为富含这两种元素，使得梁平的柚子在祛除胃中浮风恶气，消食平喘去痰，利尿生津，治疗便秘等功效，十分的显著。
为什么梁平柚子具有这么显著的药效也是因为当年为了改良品种，梁平柚和夔柚一起嫁接，大家都知道夔柚是一种药柚，不好吃，但是功效显著，改良过的梁平柚子，既有药性同时还多汁，劳动人民的智慧是多么强大。
最开始我们只是吃到了20年的柚子，接下来吃到的都是50年和年的柚子，还真是味道都不一样，柚子多汁，嫩就暂且不用说了，一口咬下去都是汁水的感觉，但是柚子树年份越长的柚子，长出来的柚子吃起来的感觉都是不一样的。
50年的柚子，苦麻的味道当然是减少很多，更多汁，吃起来很嫩，不像我们平常的柚子吃起来，果肉那么厚实，这个吃起来就是稍微软一点，但是嚼劲是有的。
年的柚子，那就更不用说，苦麻味道已经吃不出来了，更多的是甜，和软嫩的口感，但是没有一般的柚子那么甜，我觉得这也是梁平柚的一个特色，吃起来不会甜腻，就是那种吃完了一整个，还可以接着吃下一个的感觉。
柚子树还有一个特别好区分的一个特征就是，树龄越大的柚子树结出来的柚子越小，大家可以把50年和年的柚子做一个对比，但是肉质上面，年以上的肯定更加的细腻。
在当地还有一种吃法，就是倒苦水，具体怎么做呢，柚子拿回家以后，倒着放三天，然后在剥起来吃，那些苦麻的味道就会减少很多，甚至没有，原理就是倒放以后会把里面的物质都堆积到底部，这样吃起来就没有这个味道。
科学解释一下，在树上的柚子已经成熟了，但是柚子摘下来以后会有一个后熟期，放几天以后，柚子会比较好吃，我还是比较喜欢这个说法，要不然那么多好的物质就这样倒没了，那岂不是可惜。
老树上面的柚子皮和柚子白瓤，不要扔的，拿来一起煮熟水具有很好的通气作用，手术过后，马上喝煮的水，可以快速通气，更早一点进食，减少等待时间。
还好，赶在老板要把整个院子的百年柚子卖光之前，赶快承包下来一片，每年园子里50年和年的柚子都是供不应求的，大家比我们先知道了这个柚子的价值，但是现在也不晚，哈哈，好在认识的早。
跟我们一同前去的有一位中医，告诉我们，，吃这个柚子，然后喝一杯茶，有排*的功效，但是不是拉肚子那种，不会肚子疼，把*素排干净以后就恢复正常了，这么神奇的功效，只告诉我亲爱的你们。（注意的是，喝熟茶的效果更显著，亲测有效哦！）
月上漫食-梁平柚
五十年树龄柚：
元/箱
一百年树龄柚：
元/箱
上新期间，每箱送柚皮糖一份
