文旦

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走,去玉环啊 [复制链接]

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浙江东南沿海,中国*金海岸线中部,有一个隐逸了许久的海滨小城。

它就是位于浙江省台州市的玉环市。

台州玉环,三面环海,拥有数千年的海洋文明。

9月28日,乐清湾大桥正式开通,结束了玉环不通高速的历史,杭州自驾到玉环只需3.5小时。

by老陈盐水鸡

它没有舟山的名气,也没有石塘的民宿群。

从不在热门旅游榜单上,却因此保留了极为纯朴的渔家风情。

by王阿芳

◆◇◆游在玉环◆◇◆

『大鹿岛』

森林覆盖率达87.5%的大鹿岛,是玉环的天然氧吧,更是中国首个国家级海岛森林公园。

长年受海浪侵蚀,海蚀陡崖、海蚀洞穴,成了大鹿岛的一大特色。

by今日玉环

大鹿岛平日游人不多。

晚上坐在海岸边看星星,听潮起潮落,很是静谧。

岛的四周没有灯光,只有远处海面上若隐若现的灯塔光。

很有意境。

『漩门湾国家湿地公园』

by今日玉环

漩门湾湿地不像西溪湿地那么有名,却也有自己独特的韵味。

在这里,你可以看到群鸟聚集,或凌空飞翔,或投林休憩,极为壮观。

by台州发布

金秋时节,漩门湾湿地芦苇开始吐絮。

从芦苇的顶端,吐出大量的芦花,起风的时候,芦花在空中飘絮,勾画出巨幅“芦花飞雪”图,成为难得一见的自然景观。

by郑通肖

『东沙渔村』

坎门东沙渔村,放眼远眺,不禁感慨于岛上建筑群的神奇。

砖瓦石砌,厚实坚固,虽是平常渔民之家,但是房屋依山傍海,立体整齐,层次感异常分明。

色彩明快温暖的渔民画,悬挂在民居外的渔网、浮漂,镶嵌着海星贝壳的石墙,随山势而建的鳞次栉比的石屋建筑……

古朴的渔村充满了海的气息。

『鸡山岛』

鸡山岛,便被眼前这一排排层层叠叠的临海而筑的石屋民居所折服。

这些别具一格的墙体多用石块垒砌而成,犹如西藏拉萨的布达拉宫,覆盖着大半个岛屿。

墙壁上各式各样的壁画将大海的美景,奇特的建筑和渔村的情趣融为一体。

待夜幕来临,晚霞浅浅,栩栩如生的鱼灯仿佛在空中游曳,独特的海岛韵味让人心醉。

『楚门老街』

by楚门发布

走在楚门的老街上,随处都可瞥见这漫长历史留下的痕迹。

老人三三两两聚在巷子口、店铺门口,唠唠家常,不时三两句当地话。

夹杂着笑声便飘进耳中,朴实平淡。

这里的经济并不发达,沿街店铺大都是小吃店和打金、小杂货店等。

几家风味小吃店门前总聚满了人。

甜滋滋的糯米圆、菁团,香喷喷的火烧饼、麦油煎,*灿灿的油鼓是最有温度的玉环味道。

『鹭鸶礁村』

by沙漠凌云

鹭鸶礁,是坐落狭长山岙里的濒海小山村。

因礁石上常有鹭鸶或起或落、或歇或舞,颇为壮观,故名鹭鸶礁。

by玉环发布

石头砌的房子依山而建,中间星罗棋布着方正的田地,还有芦苇荡伴水而生。

秋天的红柿如一盏盏小灯笼,照亮了这个村庄的宁静之美。

by玉环发布

◆◇◆食在玉环◆◇◆

作为一个海滨小城,玉环最不缺的就是小海鲜了。

几千年的海洋文化,足以将海鲜的鲜味铭刻进玉环的血液。

『渔家十八碗』

家烧野生支鱼、香芹炒鮸鱼、渔家虾篙、红烧海伞、滋补鳗鱼胶、鱼鲞大碗鸡、渔家四宝……

煎炸烹炒样样皆有的渔家十八碗,是玉环海鲜美食的精华。

『敲鱼面』

敲鱼面,顾名思义就是敲碎的鱼做成的面,既创造了一种全新的口味,又便于保存。

烧羹、煮菜时随手放一把,煮粉丝汤羹时充当浇头,都特别鲜美。

『鱼皮馄饨』

玉环的鱼皮馄饨也非常有特色。

鱼肉和番薯粉混合,用小木棍敲成馄饨皮,再包入猪肉馅。

吃起来有鱼肉的鲜甜,又有猪肉的浓厚,纯手工制作让它极有嚼劲。

『食饼筒』

绿豆面、长豇豆、炒肉丝、鲜鲳鱼、炒米面、蛏子、炒鲜鱿鱼丝、*鳝丝、蛋丝、鲜虾仁……

玉环人说,只要没骨头没刺的,都可以包进食饼筒。

『玉环文旦柚』

十月,正是文旦成熟的季节,而玉环文旦被誉为“中华第一柚”。

果肉晶莹透亮,软、糯多汁,甜酸适口,脆而无渣,味浓有清香。

这样的玉环,你喜欢吗?

文章转载自:杭州头条

(ID:hangzhou)

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