柚香柚甜,通贤蜜柚带给你不一样的香甜回忆 [复制链接]

果

味

柚，

在我尘封的童年记忆中，老家的门前有几株柚子树，每到开花季节，柚子花开，飘香四溢。柚子花香便成了童年里我知道的为数不多的花香里数一数二的香味，并不亚于桂花和栀子花。对于柚子，我莫名的带着一种敬佩的喜爱，那么小小的花朵，可以结出那么硕大的果实，那样的小小花骨朵，蕴藏着多么强大的能量。我也爱食柚子，因为它的果实也带着一股专属童年记忆的清香，看似厚实且牢不可破的外壳下，有一颗甜蜜柔软的内心。

长大以后，我吃过很多种类的柚子，每到吃柚子的季节，超市里琳琅满目的柚子可以让你选择，从价格几元一斤到十几元一斤的柚子我大致都品尝过，但是我最钟爱的还是一种——通贤蜜柚

过了中秋，便不自觉地馋起柚子来。清爽的甜味、微酸的汁水、细嫩的果肉、淡淡的柚子香……蜜柚的滋味和凉意渐起的天气，似乎相衬得很。

寒冷的秋冬季，水果市场上最备受青睐的是柚子，四川安岳的通贤蜜柚当是其中的佼佼者。当你剖开它那淡*色的薄薄外皮，就会显出橙*色的片片瓤瓣。翻开瓤瓣，核细肉丰，粒粒菱形的砂瓤晶莹剔透，赏心悦目，入口一尝，脆嫩无渣，柔软多汁，甜酸适度，清香满口，沁人心脾，难怪素有“柚中佳品”的美誉之称。

安岳通贤蜜柚，果大、形美、色艳、皮薄、无核、汁多，香味浓郁，酸甜适度，脆嫩化潭，维生素含量丰富。通贤柚因产于四川安岳县通贤镇而得名，素有"贡橙"美称，在古代，那可都是宫里面才能享受到的美食呢。

通贤柚引自福建漳州地区，30年代在四川安岳县通贤镇种植，系自然驯化之优良实生变异。其主要特点：果实倒卵形，顶部平广，单果重～克，果色橙*、果肉细嫩化渣，汁多味浓，品质佳。可食率63.5%，可溶性固形物12%以上，糖含量9.84克/毫升，酸含量0.78克/毫升，维生素C含量46.64毫克/毫升；果实11月上、中旬成熟，种子退化。通贤柚优质丰产，20年生树可株产～个，适应性广，是四川发展的良种柚。

通贤蜜柚的生长环境

柚子的功效

柚子浑身是宝，不管是柚子肉还是柚子皮都有特别多的功效。吃柚子能够有效的解决去肠胃恶气，同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以将柚子制作成为柚子茶服用，是一种非常好的养生水果，同时还能够起到美容的作用。

皮肤专家经过研究发现，柚子之中含有丰富的维生素C，这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品，将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹、按摩皮肤，这样能够很好的美白皮肤。

柚子之中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。

最新研究发现，柚子之中含有一种*酮类物质，这种物质能够有效的降低人们患有中风的可能性。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用，经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现，经常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中风的可能性将大大的降低。

柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血出现的可能，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。

每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为他其中含有的氧化剂更高。

吃过柚子的人都知道，柚子之中带有一种独特的苦味，不要嫌弃它不好，这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。

柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病，能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说，经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用，是一种非常好的保健水果。

柚子皮的好处

柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况，那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。

主要的做法就是：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。

将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要特别提醒的是，有破损的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复。

选柚子小窍门

1.选尖不选圆，越尖越好。

2.选大不选小，大个头成熟的会更好。

3.选*不选青，*色的比青色的成熟更早。

4.选重不选轻，重的果实比较饱满。

5.用手指按住底端，按不动的最好。