每天吃一碗煮熟的柚子,身体会收获哪些好处 [复制链接]

柚子是冬季常见的水果，因为营养丰富又便于运输和储存，因此也有“移动的水果罐头”之称。柚子不像橘子、草莓那样娇嫩，买回来放一个月不吃也还是很新鲜。

柚子在我国被当做水果的历史很久，在战国时期的《吕氏春秋》中就有记载，书中称“果子美者，有云梦之柚”。不同种类的柚子，口味也有区别，有的柚子口感偏苦、有些则酸甜的味道多一些。还有柚子果肉呈红色，营养成分上自然也就不一样了。

从营养成分上来说，普通白心柚子水分高、热量低，每克柚子热量只有41大卡，比较适合减肥期间吃。其它维生素C、胡萝卜素等成分比较普通，没有特别夸张的多。

红心柚子胡萝卜素和番茄红素的含量则要高出很多，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，而维生素A有利于维护上皮细胞的完整性，对提高免疫力，预防呼吸道疾病有效果。

而番茄红素则具有抗氧化的作用，能起到抗衰老的功效。在其它营养素方面，和白心柚子就没有太多区别了。

另外高血压患者吃降压药后，短时间内不要吃柚子，尤其是葡萄柚。柚子中的某些成分，会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效，引起血压非正常下降。

那么柚子除了直接生吃之外，还有什么吃法吗？下面就跟大家说说几种煮柚子的吃法：

1、冬天把柚子这样煮着吃：柚子皮蒸排骨

大家没想到吧，柚子还能炒菜做饭吃，而且这是一道很有名的粤菜。把柚子皮清洗干净后用清水反复浸泡，尽量去除柚子皮里的苦涩味道。

之后把柚子皮油炸，放凉后摆上拌好调料的排骨蒸熟即可食用。这道菜暖胃化痰润喉，是冬季里暖身又健康的美味佳肴。

2、冬天把柚子这样煮着吃：柚子和稻芽煮水

连皮一起切半个柚子，洗干净后和稻芽一起慢慢炖煮，对治疗冬季咳嗽不止、痰多，和食欲不振有帮助。一般持续喝两三天就会有效果了，最近周围很多人咳嗽，不妨试着喝一喝。

3、冬天把柚子这样煮着吃：柚子皮和蜂蜜煮水

柚子皮中则含有丰富的橙皮苷和柚皮苷，以降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成。不过柚子皮直接煮水会有苦涩的味道，可以放一些蜂蜜或者冰糖，煮15到20分钟就可以喝了。

各位朋友，你试过用柚子煮水喝吗？你还知道柚子有哪些吃法？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。