初冬的浙江玉环，暖阳和煦，柚香馥郁。
车子沿着乐清湾大桥行驶，优美绵长的海岸线，完全不输夏威夷。进入省道复线后入玉环境内，穿过垟根龙头山隧道，映入眼前的是一大片一大片硕果累累的文旦园，山坡上、高楼旁、公路边，到处是圆溜溜的文旦果，压弯了绿色的枝头，就像孩子们的一张张笑脸在绽放……
◎记者郑雪
◎图片玉环清港镇*府提供
山*海魄水韵渔态
摇曳成绮旎多姿的滨海风情
玉环兼有山的灵秀、海的豪放，既有日出而作日落而息的农耕风情、又有迎风破浪织网晒鱼的渔家海味。独具潜质的山*海魄和水韵渔情，摇曳成绮旎多姿、波澜壮阔的滨海风情。
玉环有浙江首个滨海型国家湿地公园，2个国家4A级旅游景区、5个国家3A级旅游景区，开发了石峰山村曼里、龙溪光阴故事文化产业园、蓝波湾游艇俱乐部、裸心海度假山居、花涧堂等旅游项目，海岛、渔乡、沙滩、幽谷等自然人文景观遍布全县，海上运动、房车露营、休闲捕鱼等旅游业态竞相发展，综合配套接待设施逐渐完备，“美丽宜居、充满活力的现代化海湾城市”形象日益凸显，游客接待量与日俱增，旅游经济保持较高的增长速率。
玉环文旦名声在外，得益于玉环独特的海洋性气候特征，温暖湿润、降水充足等原因，孕育出的文旦肉质脆嫩，滋味清香。
这个季节到玉环，吃，有肥美的东海小海鲜，还有酸甜可口、名冠全国的玉环文旦！
“中华第一柚”
玉环文旦柚香味甜
玉环市清港镇垟根村的果园里，弥漫着浓浓的柚子清香。垟根村位于具有“玉环粮仓”之称的清港镇东部，三面环山，长年温润，形成独特的小气候环境。
垟根村因文旦而声名在外，因此每年金秋、初冬，就有大批食客闻着文旦香向这里涌来。舒缓的山坡地，土质疏松、肥沃，*澄澄的文旦垂挂在枝叶间，在阳光的照耀下，正如海上的日出，芬芳而耀眼。
这个时节，文旦就是玉环的名片，大街小巷，街头巷尾，各个交通要道都有它澄*色、圆滚滚的身影。
玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果肉*色或蜜*色。抱在手上沉甸甸的，“噗”的一声掰开，每一囊都挤满如小水滴般的果肉，粒粒饱满晶莹细腻，咬下去，汁水充满口腔，这样的甘甜清香怎么不叫你的味蕾沦陷？沁人心脾的芬芳是治愈初冬薄寒最甜的温暖。
难怪著名生物学家谈家桢在品尝了玉环文旦后，欣然命笔“柚中之王”，经济学家于光远先生则题字赞誉其为“中华第一柚”。
融合产业发展
打造玉环金名片
“我们现在看到的这些成片的文旦树也是慢慢发展起来的。”清港镇分管农业的副镇长郑通喜告诉记者，多年以前，垟根村还封闭在大山里，没有隧道，甚至没有公路，出去只能靠爬山路，交通十分不便利，而且那时的垟根文旦也没有现在这么有名，造成许多农户文旦如果卖不完，只能挂在树上等烂。那时候的垟根人想卖文旦只有两种办法，挑出去卖或者在家里等文旦贩子来收购。
“直到年，村里的公路建好对外通车了，玉环垟根文旦也开始小有名气，许多客户慕名而来，文旦的销路这才有点起色。”郑通喜说，现在整个清港镇正以文旦产业为特色支撑，融合发展一、二、三产业，同步提升生产、生活，实现产业、文化、旅游功能的叠加，打造中国最大的文旦产业示范基地、浙江省百家特色小镇。
“下一步，垟根村将以‘垟根文旦’这一知名品牌，以文旦特色文化为发展土壤，发挥生态农业健康旅游理念，对已有农业及旅游资源进行整合包装和特色化传播，形成规模化、产业化、大区域性的特色农业旅游品牌。”郑副镇长表示，目前玉环文旦种植总面积达3.17万亩，预计产量万吨，比去年提升约15%。产值.2万元亿以上，果品行销全国20多个省市，出口东南亚、欧洲国家，已经成为玉环对外宣传的金名片。
除了种植面积和产量上无可替代的优势，玉环文旦在产品加工上也形成了多元化、全方位的发展格局。果肉可以加工成果汁，果皮可以加工成蜜饯，花、叶还可以提取精油，发展前景非常广阔。目前文旦酒、文旦皮糖、文旦酥、文旦精油、面膜、沐浴露等日化用品已经进入销售市场。
敬畏自然遵循天理
孕育优秀好品质
让每一个结出来的果子都经历阳光雨露的自然生长，不慌不忙，不去急于求成迎合市场，这就是玉环文旦遵循大自然的养成方式。
敬畏自然，遵循天理。玉环有波澜壮阔的海域风光，迤逦多姿的海滨景观，别具一格的海岛民俗，博大多情的海港海湾，旅游资源丰富，是一座充满活力的海湾城市。独特的山海资源培育了玉环文旦独特的风味品质，驰名中外。
玉环这座充满海韵风情的文旦之乡，有自己专属的好客之道，金色文旦加上海鲜网红，在海风和柚香相伴下，交织着唯美惬意的画面，让人一见难忘！
选
文旦如何挑选？
◇一看：好文旦果形端正，底部呈平面，整体形状呈扁圆形或高扁圆形，果脐微凹。果实呈*色或橙*色，表皮光滑，着色均匀，果皮要薄、紧，细腻光滑。
◇二掂：买文旦时，一定要记得把它拿在手中抛接几回，试试它的重量。同样大小的柚子，要挑选分量重的。如果较沉的话，就说明果实的水分多，口感好。
◇三压：当用力按压底部时，如不能轻易按下，则说明柚子囊内紧实。囊瓣紧密排列、晶莹剔透的果肉吃起来口感当然更加脆嫩可口。
◇四闻：成熟的文旦会散发出芳香浓郁的味道。
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群山叶舞霞艳红，
却梦纤竹翠摇风。
秦岭甘泉邛崃酒，
秋清更醉故情浓。
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