文旦

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TUhjnbcbe - 2025/4/18 22:30:00

「人间忽晚,江南已冬」

庞伟伟/摄

吴小平/摄

坐拥山的灵秀、海的豪放

浙江黄金海岸线中段

她是杭州出发3.5小时直达“浙江鼓浪屿”

与雁荡山隔海相望

围绕一个“海”字,演变出千种风光

林平平/摄

不输夏威夷的海岸线

不输加州一号公路的海景大道

堪比霞浦的滩涂

中国首个国家级海岛森林公园

……

小城因极少出现在旅行者的目的地清单中

而保留了难得一见的的渔家淳朴风情

图源

拾味行

坐拥多平方公里海域

海鲜丰饶到令人咋舌

秋冬鱼虾蟹贝上岸化作排挡里浓浓的烟火气

凛冽的海风刮过

一颗颗酸甜多汁的文旦高悬枝头

轻易便能倾倒整个冬日

台州·玉环

晨雾绕岛,形状如环;上有流水,洁白如玉

“山环海聚随心所玉”

年玉环文旦节将于11月19日

在玉环市清港镇垟根村盛大启幕

美景与鲜甜文旦相互碰撞

将衍生出令人惊艳的“化学反应”

不要错过咯!

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名副其实的“柚中之王”

11月甜出新高度

黄建军/摄

中国人自古就喜食柚子,早在两千年前的《吕氏春秋》里,便已经有了“果之美者,云梦之柚”的称赞。

长江以南地区,温暖湿润多雨的气候遇上低山丘陵,处处都是柚子生长的乐土。毗邻东海,背靠群山,土质疏松、肥沃……天时、地利,加上玉环人年的用心呵护,造就了“柚中之王”如今的美名满天下。

图源

玉环旅游

“中华文旦第一村”垟根村里,文旦的清香已早一步飘来迎客,宣告着新一年的丰收。枝叶间,果实多为高扁圆形和扁圆形,果皮澄黄细致,底部扁平,在阳光的照耀下,正如海上的日出,芬芳而耀眼。

图源

拾味行

作为出了名的“天然水果罐头”,玉环文旦的赏味期与短短的杨梅季不同,哪怕放到来年的清明,果皮开始缺水而失去弹性,蜜黄色的果肉依旧还能保有原本的清甜脆嫩。

剥开果皮,果肉粒粒饱满晶莹细腻。经过时间的洗礼,果实中的水分被渐渐吸收,果肉在褪去了涩味的同时反而激发出更馥郁的酸甜风味。比起普通柚子,文旦带着微微清苦,有降燥补水之功效,实在太适合秋冬了!

加入了木瓜、雪梨、西米等,细心熬煮,清甜的文旦露别有一番风味。

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食柚小Tips:

①一看:好文旦果形端正,底部呈平面,整体形状呈扁圆形或高扁圆形,果脐微凹。果实呈黄色或橙黄色,表皮光滑,着色均匀,果皮要薄、紧,细腻光滑。

②二掂:买文旦时要挑选分量重的。越沉,果实的水分越多,口感越好。

③三压:用力按压底部,不能轻易按下则说明柚子囊内紧实。囊瓣排列紧密,果肉吃起来更加脆嫩可口。

④四闻:成熟的文旦会散发出芳香浓郁的味道。

⑤五放:刚采摘下来的文旦,滋味不是最佳,最好在室内放置几天。

山环海聚随心所玉玉环文旦旅游节盛大启幕

一、“文旦熟了”玉环文旦旅游节开幕式

开幕时间:年11月19日

开幕地点:台州市玉环市清港镇垟根村

二、系列活动

1、“携手助富”——国企加私企共同促富

2、“感官之旅”——玉环文旦沉浸式体验品鉴活动

3、“青春共建”——台州学院精神共富垟根主题实践活动

4、“共享集市”——垟根周末集市开市

5、“创意新宠”——玉环文旦数字藏品发售活动

6、“妙趣无穷”——“文旦熟了”中小学生研学活动

7、“共赴山海”——千人旅行团采摘游活动

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