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等了一年，玉环文旦终于熟了！
它可是出了名的“天然水果罐头”，就算置放一个月，果皮水份开始失去弹性，果肉还保有清甜脆嫩。
就因为这，我往家里寄了8个，哈哈哈哈哈。
玉环文旦获得国家农产品地理标志登记保护
据说它也被称之为“团圆果”，很适合和家人一起分享
果肉肥厚，泛着蜜色
脆生生水灵灵，看着就很诱人
有着“柚中之王”之称的文旦，比起普通柚子，口感偏清甜，脆生生水嫩嫩，带着微微清苦。
闻起来果皮有清香，果肉降燥补水，太适合秋冬之际了！
而且柚子皮很好剥，薄薄的皮紧贴果肉，过手不滞，稍一用力就扯下一片，露出白玉果实，甚是诱人。
2个装8斤左右，售价65元，4个装14-15斤，售价96元！
文旦一定要存放一段时间，待果皮捏上去回弹性差了的时候，果肉的口感和水分更佳，会变甜~
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浙江东南沿海的玉环市，也被称为“中国文旦之乡”。
温和湿润，阳光充足，玉环半岛上还有低山丘陵，是文旦喜欢的环境。
玉环文旦受当地人欢迎的产地，要数清港垟根村。
这里家家户户种文旦，三面环山，有着文旦喜欢的近砂质偏酸性土壤，所以能长出非常好吃的玉环文旦。
十一月去台州玉环，整座海岛小城的田间山地里
果树枝头都挂满人称“中华第一柚”的玉环文旦
而好吃的文旦，都是长下面这样子：呈扁圆形，底部呈平面，表皮细致，皮大概1cm厚。
树上的个个文旦都很喜人
我们找的这家，是玉环本地的老顾客极力推荐，等过一两个月，得靠关系买。
科学种植，省级无公害农产品产地认定大棚栽培新技术，喷滴灌工程，利于文旦成长不添加任何化学肥料、添加剂
对比了几家，确实比市面上的文旦水分更足，果肉脆嫩，清甜微酸。
一小瓣一小瓣塞进嘴里，一嚼化成甘冽清甜的汁水，不知不觉就能吃掉大半个。
售价65元8斤±，干燥易上火的秋冬，快来试试好吃又好剥的文旦呀~
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秋冬吃多了火锅烧烤这些大鱼大肉，最想吃的还是文旦。
清甜不齁，带一丝果酸，非常解腻~
而且，它还含有丰富的糖类有机酸，维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸。
至于文旦怎么快速去皮，可以参照下图。
1.用刀在表皮中心划一圈，深度为一厘米左右2.在圈的两侧中间划个十字也是一厘米深3.从十字中心点开始往外剥皮就变得非常省力吃完文旦的果皮，可以放在冰箱除异味，晒干后放衣柜、米桶里，能防虫！
手巧一点，还可以煮茶、制糖，总之浑身都是宝~
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