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文旦柚
文旦柚是莆田四大名果之一,度尾镇特有名贵佳果,其果实气味芬香、肉嫩汁醇、无籽少籽、清甜爽口,具有较高营养价值和药用功效,与广西沙田柚、重庆梁平柚并称为中国三大名柚。目前,度尾镇有文旦柚种植专业合作社88家,入社和带动农户多户,全镇现有文旦柚种植面积3万余亩,今年产量预计可以达到5万吨,产值约5亿元,经济和社会效益显著。
今年,文旦柚再次获得国家地理标志保护农产品、福建十大农产品区域公共品牌两块金字招牌。据县农业农村局专家介绍,今年入夏初期因为雨水少,文旦柚普遍酸度低、甜度高,口感更好,预计今年又将是一个甜蜜的丰收年。
当别的柚子蜂拥而至的时候有一种柚子姗姗而来不着急要熟
产量又少
她有足够的底气
它就是柚界的爱马仕,
产地独特,产量很小的
度尾文旦柚它是中国三大名柚之一
产量极少,古时只作朝庭贡品。
其貌不扬的它,
个头较其他柚子来说属迷你型,
长得像一个大型秤砣~
丑是丑了一点,
可内心却绝对青春美少女般,
柔嫩多汁,清新甜蜜。
拿在手里还比较沉,
因为水分实在太丰满充足了,
随便挤一下,汁水都要溢出屏幕了~
特别香,切开一个小口,
浓郁的柚香就飘溢而出,
吃上一口满嘴留香不说,
满手满屋的飘香。
汁多肉嫩,
无籽无渣无絮、
芬香扑鼻,
被誉为柚中极品。
在全国,只有莆田仙游度尾镇这一个地方才能种出这么神奇的文旦柚。早在年,文旦柚也被定为中国地理标志产品度尾镇
位于仙游县西部的半山区丘陵地带,
属亚热带海洋季风气候,
日照充足、雨量充沛、水源丰富,
优质的自然气候条件
才能成就出这独特的文旦柚!
虽然它长得丑,皮也不算薄,
肉感厚实,甜甜的口感,
水分超级充足,
许多人吃完都成了死忠粉,
这就是文旦柚的魅力所在。
今年又是一个丰收年,
满坡沉甸甸的柚子挂满了枝头。
在微风中飘散着浓郁却不冲的柚子香,
沁人心脾。
年过半百的农人们
坚持自己一个个亲手摘挑成熟的柚子,
从老树上采摘下的成熟文旦柚外皮是青*色,
剥开外皮后海绵体会呈淡淡的粉红色,
像青涩害羞的少女一般。
而露出的果肉则又像一位婷婷少女,充满水分,色泽如玉,丰满诱人。普通柚子剥干净后
总会留下一些白色的纤维,
但是文旦柚是完全不会,
剥完后肉不粘皮,
一点白纤维都没有。
一整块文旦柚放入口中,
果汁迸溅,
浓郁的柚香萦绕在口腔里,
清甜微酸,
味蕾瞬间被挑起,
一不小心就会吃掉大半个柚子~
很丑却温柔的文旦柚,
吃过的人却一生难忘。
不信你试试。
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