众所周知,近几年,以沃柑、丑柑、茂谷柑、清见、砂糖橘等为代表的晚熟杂柑品种,由于品质优良,错季上市,从而深受消费者喜爱,成为市场追捧的对象。
同样作为柑橘属的一种的柚子,也是消费者最喜爱的水果之一,但由于优良品种少,琯溪蜜柚、沙田柚、文旦柚等知名品种都是以中熟品种为主,集中在每年的9-11月份采摘上市,从而导致习惯性地价格低迷,甚至滞销情况时有发生。特别是今年,产区频频传来了低价滞销的新闻,普通白柚收购价格一斤四五毛,即使品质较好的红柚收购价格也不超过一元一斤。因此柚子若能像晚熟杂柑一样延期上市,并能够保持较高的品质,就一定能获得市场的认可。而在四川遂宁就有全球唯一特晚熟错季节优质柚类新品种--矮晚柚,亦称“玫瑰香柚”。
矮晚柚有*心和红心两个品系,由遂宁市名优果树研究所选育。其中,矮晚柚(*心)于年通过四川省农作物品种审定委员会新品种审定,年获国家农业部颁发植物新品种权证书;永红矮晚柚(红心)于年选育成功,年3月1日再次获国家农业部颁发植物新品种权证书,保护期20年。
据了解,矮晚柚与其它柚子相比,具有许多典型的特质:一是在栽植的第3个年头,树高不到1米时就试花结果,4年投产,自花授粉,坐果率高,丰产稳产,密植园(行距3米*株距2米)1亩地可栽树株,稀植园(行距4米*株距3米)亩栽55株,亩收入可达10多万元,经济效益颇高。二、矮晚柚用野生酸柚砧嫁接,根系发达。树冠矮小紧凑,4月份开花,5月份结果,果实成熟期为翌年2?3月,即春节期间成熟,错季销售,填补我国春夏无柚子的空白。它适应性、抗寒、抗旱、抗病虫能力、抗逆性均很强。试种表明:无论是种在平地肥沃土壤,还是种在山坡尖瘠薄土壤,均能获得高产。三、矮晚柚果形美观,一般果重3?4斤,大果5?6斤,最重可达8?9斤,种子少(每瓣3-4粒)、皮薄肉嫩、多汁化渣、甜酸适度、无苦麻味、可溶性固形物高达13%。四、果子可留树保鲜至翌年5-6月,出现花果同树、果子两代同堂的世界奇观,是发展特色农业、高效农业的好品种。
矮晚瓜果挂果时间长,从5月份一直到次年的2~3月份才会成熟采摘,挂树时间长达10个月,意味着它的养分、口感、品质必然更佳。特别是赶在春节旺季销售,市场前景十分看好。矮晚柚近几年的田头销售价都稳定在每斤15-20元左右,远高于年前销售的中熟柚子品种。
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世上好茶数不胜数,有些茶,你或许此生无份,有些茶你可能避而远之。然而,任何一种茶,都各有其佳处,茶无好坏,只有喜欢与不喜欢,适合与不适合。
于茶如此,于壶亦是如此。
和一把紫砂壶有缘,不需要太多理由和情愫,闲暇时、口渴时,随意轻抿,感受指尖带来的细腻触感,品味味蕾带来的叶尖盛宴,感悟大自然的*斧神工。
七夕情人节
浪漫七夕,捧一把壶在掌心,就像把爱情珍藏心底。
所有的视若珍宝,都是相逢的缘分。
◎西施
倒把西施,紫砂壶中的格调高雅者,原先叫西施乳,言壶之形若美女西施之丰乳,确实此壶象丰满的乳房,壶纽象乳头,流短而略粗,把为倒耳之形,盖采用截盖式,壶底近底处内收,一捺底,后人觉"西施乳"不雅,改称"倒把西施壶"。说到《西施壶》,就有《龙蛋壶》《文旦壶》与之形成对比。三者造型均以小巧流畅为主,以朱泥制作,更添品茶神韵。
公司作品:西施、龙蛋、文旦(朱泥)
王雪萍《文旦》
◎掇球
掇,落起来的意思,掇球,落起来的球。掇只是大亨原创,掇球壶是典型的几何型传统圆壶式,也是最优秀的紫砂壶代表款式之一,它的基本造形是壶钮,壶盖,身壶,由小中大三个顺序排列的球体组成,壶腹为大球,壶盖为小球,似小球掇于大球上,故称掇球壶。
储俊伟《掇球》◎美人肩
美人肩紫砂壶宛如古代女子端庄可爱,带点宫廷的雍容华贵,又不失大家闺秀般的妖娆。造型饱满,大方得体,以体现圆润的壶身为主,壶盖与壶身仿佛合为一体,没有空隙,用手抚摸上去,能感受到它的温暖。
秦蒙《美人肩》
◎思亭
在朱泥壶中,惠孟臣.惠逸公.陆思亭诸家原皆为清代制壶好手。早期的思亭壶,壶嘴曲度较小,流口简练,以竹刀落款于盖口墙沿,笔致尚称工整;年代稍晚些的思亭壶,风格柔美,曲线明显,流口较尖,署款则各式皆备,有竹刀写刻,也有钢刀双钩刻,罕见钤印者。思亭壶式以其俊秀高雅,留名于朱泥陶史。闽南俗谚:「一无名,二思亭,三孟臣,四逸公」。
王雪萍《思亭》
◎梨形
梨式造型,朴素清雅,用以泡茶品茗,尤为茶人所喜爱,一直流传至今,称之谓梨式水平,闽南地区更是人手一壶,有“手中无梨式,难以言茗事”之说。而惠孟臣创制的梨式小壶,流于东瀛日本,倍受珍爱。后来传入欧洲,对西方制壶业影响也颇大,著名的安尼皇后定制银质茶具时,也要求仿形于孟臣的梨形小壶。
《梨形》
《梨形》视频
红豆生南国,春来发几枝。
愿君多采颉,此物最相思。
——唐·王维〈相思〉
紫砂壶的美,只有懂她、爱她的人才会明白。
故而无论是茶、壶,还是人,相遇便是人生中的一种缘。愿每一个人都能有情人终成眷属,愿我们彼此学会珍惜与感恩。
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