柚到秋天
——“乐生活”课程下班本课程故事
秋天在你的眼中是怎样的呢？是多彩的，丰收的还是浪漫的？我想你一定能寻到很多优美的词汇去形容秋天，在我们中四班孩子的眼中，秋天是酸酸甜甜的，这是一种怎样的感受呢？让我们跟随孩子们开启一场酸甜的奇妙旅行吧。
一、遇见
关于柚子的讨论
主题活动《多彩的秋天》正在行进中，11月份刚好是柚子成熟的季节，在点心环节孩子们品尝柚子的次数增多。一天，孩子们在品尝柚子时发生了如下讨论：
舒立：“今天的柚子怎么是红色的?"
布丁："我吃过的柚子都是白色的，这个肯定不是柚子。"
闹闹："这个味道和我吃过的柚子一样，酸酸甜甜的。"
小东："可是真正的柚子到底应该是什么样子呢？"
教师思考：
针对孩子们的讨论，我对他们进行了一次有关“柚子问题”的前期调查，通过调查、梳理，我发现孩子们对了解柚子的兴趣非常高涨，基于我班孩子的兴趣，于是探秘柚子之旅就此展开。
二、初识
柚子哪里来？
1
你在哪儿见过柚子？
INTRODUCE
活动一开始，我向孩子们抛出一个问题：你们都在哪里见过柚子？请孩子们以调查表的形式来记录自己的观察发现。
在孩子们的表述中，我发现他们对柚子的认知是从水果店、菜场、农村等途径获得，讨论中孩子们说：“老师，我们可以去种植园看一看、摘一摘柚子么？”“当然可以。可是摘柚子前我们要做什么准备工作呢？”孩子们积极思考，通过交流讨论，孩子们认为摘柚子需要准备剪刀、箩筐、梯子、推车等工具。
2
摘柚大作战
INTRODUCE
孩子们不仅将摘回来的柚子进行了展示，还将柚子分享给了弟弟妹妹们，事后孩子们对柚子又有了不同的疑问：为什么小班的老师说我们摘的不是柚子而叫文旦？为什么柚子有的轻有的重？......针对孩子们新的困惑，我及时调整了课程预设的活动内容，将他们的疑惑落到实处解决。
三、跟随
将课程内容引向深入
“我们摘的到底是柚子还是文旦呢？”为了揭开谜题，孩子们决定调查一探究竟，通过调查我们还发现了很多的秘密......
我们一起通过调查记录帮助幼儿丰富观察经验、建立事物之间的联系和分享发现。支持幼儿与同伴合作探究与分享交流，引导他们在交流中尝试整理、收集资料和验证猜测，概括自己探究的成果，体验探究和发现的乐趣。
故事一：柚子大比拼
这么多柚子，到底哪个才是柚子大王呢？
瑶瑶：妈妈说柚子要挑最重的，越重越甜。
陈萑：让我用手比一比，这两个柚子谁重。
佳琪：可以用秤来帮忙，秤一下就知道谁是柚子大王了。
孩子们带着心爱的柚子“宝宝”参加柚子王的比赛，通过比较、投票、竞争的过程后，柚子的冠亚季*终于诞生啦！
幼儿思考
重量级的比赛打开了孩子们的思维，我们是不是也可以比一比谁的柚子最高呢？在区域活动中，一睿和球球找来了皮尺、积木等材料，在测一测、量一量中感知柚子的高度，积累了关于柚子高矮的相关经验，孩子们还将自己的发现记录了下来。
故事二：柚子“身份证”
面对满教室的柚子，我抛出了问题：“柚子那么多，我们怎样才能知道哪个是自己的呢？”孩子们通过讨论决定给自己的柚子做上标记，柚子上的每一笔每一画都充分表达了孩子们对于柚子的喜爱。
教师思考
孩子的学习是一个尝试探索发现的过程，从刚开始的不知所措到自由想象进行尝试，再到与同伴的观察对比，发现可以用多种方式进行标记，这都表现了孩子积极主动的学习品质，过程中教师给予孩子充分的肯定和材料上的支持，让孩子可以在制作过程中根据需求进行适宜的选择。
故事三：柚子的N种吃法
好玩的柚子可以制作成什么美食呢？通过表征，孩子们罗列了很多的柚子美食，有柚子汁、柚子酱、柚子沙拉、蜂蜜柚子茶......孩子们通过剥一剥、拌一拌、榨一榨，来感受制作柚子美食的乐趣。
借助我们的家长进课堂活动，柚子酱的制作又一次引起了孩子们的兴趣。清洗、切皮、剥肉、熬煮，孩子们在不断的探索和体验中，对柚子酱的制作流程有了全新的体验。当孩子们品尝柚子酱的瞬间，也感受到了柚子课程带来的快乐，以及解决问题后的喜悦。
故事四：柚子义卖会
在课程行进时，结合级段活动开展的契机，我又向孩子抛出了问题：级段活动我们做什么呢？孩子们纷纷开始讨论。
老师，我们有那么多柚子，反正也吃不完，我们可不可以卖柚子？
好吧，那我们就进行一场柚子义卖会吧，可是义卖要准备些什么呢？
在讨论的过程中，孩子们积极运用举例、投票、竞选等多种形式确定了关于义卖会的相关准备，解决问题的能力也在其中潜移默化的得到了提高，同时，也将柚子的探究热情推向了高潮。
四、延伸
带着课程进社区
义卖会结束，我向孩子们提出了我的困惑：义卖所得的钱要怎么花？孩子们七嘴八舌的讨论开了，其中周烁小朋友的话触动了我：张老师，我看过敬老院的爷爷奶奶，他们没有家人陪伴很孤单，我们可以买些礼物送给爷爷奶奶们，他们会很开心的。于是就有了“敬老院送温暖”活动。
教师思考
这次暖心之旅不仅让孩子们学会了尊重、学会了关爱、学会了陪伴、学会了分享，而且，更体现了“生活即教育”的真正诠释。只有尊重孩子真实的兴趣、需要和问题，孩子才能在活动中获得真实的发展。
五、反思
幼儿与教师共同发展
“柚”到秋天，是我们幼儿园课程开发的一个片段，但也正是将一个个课程片段编织起来，我们才获得了许多课程建构的经验。我们跟随孩子，始终把孩子放在课程的主体位置，保持和孩子一致的节奏，聆听孩子的想法，这样我们的感受和洞察力才会丰富细腻起来，课程建构的过程才能发现适合孩子的有意思的课程。
整个课程推进的过程中，让我深深的感受到留白的重要性，有时换一种思路或方式，就可能会给孩子带来不一样的发展。帮助孩子成为他自己，保护孩子对事物的好奇与热爱的情感，这是我还需继续努力的方向。
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