我来了我来了
我叕叒双“柚”来了
还带来了这个讨人喜欢的白玉蜜柚
小时候，Dora对柚子总是没有好印象。
虽然汁水丰沛清爽，但一不小心买到熟度不够的果实，常常会把牙都酸倒。而且也不知道我家大人有啥魔法，买的每一个柚子都很苦，虽然美其名曰“越苦越下火”，但总有种哑巴被迫吃*连的感觉。更何况，柚子皮又厚又压秤，果核又多又大颗，底部苦涩的筋络太难剔，实在让Dora这等穷且懒的人望而却步。
因此，最初让Dora吃柚子时，Dora是拒绝的。
直到辰颐物语各种颜色柚子上架！作为一个合格的卖家，必须得买回来先试吃！
将信将疑地咬了一口，立马上演大型真香现场：再给我来一瓣！
果肉入口极细腻，一粒粒饱满爆汁，释出干净澄澈的甜香，咽下去还有优雅回甘。
酸度非常克制，只带来恰如其分的清爽。
由于筋络轻轻松松就能剥干净，吃起来全无苦涩，通透明亮得如同秋日暖阳。
能拥有这样不俗的风味，势必不是一颗没有故事的柚子。
白玉蜜柚，来自“世界柚乡，中国柚都”——福建平和琯溪。
从这里走出去的柚子出道既是巅峰，凭实力成为清朝年间的朝廷贡品，让乾隆爷都对它高唱征服。更难能可贵的是，它抗住了岁月的洪流，即使历史更迭，三十年河东三十年河西，蜜柚却依旧能在枝头睥睨众果。
不为别的，只因为那令人几欲上瘾的味道。
*软的柚皮毫不起眼，却包裹着内里极致的细腻甘甜。
果肉排列紧密，果肉晶莹饱满，柚米细腻丰腴。
入口，紧致的柚肉结构勾起牙齿的欢愉，汁水即刻爆破，酸与甜恰到好处的均衡令味蕾不断分泌口水，果肉的柔嫩从舌尖一路到心尖，这浓缩的甜美风味着实动人，不得不爱。
一颗柚子的动人，来自于柚树几十年的不断积累。
就算同为蜜柚，品质也有高下之分。一言以蔽之：姜是老的辣，柚子是老的甜！
所谓“老”，一是树老。幼年柚树的长势旺盛，许多养分要被分配去树干而非果实，因此每年结果较少，柚肉也难免生涩。
长到10年以上的柚树，品质才渐渐稳定下来，养料充分输送给果实，虽然看起来个头小了一些，但是柚肉反倒更加甜嫩多汁。再往后，树龄越老，果肉越是甘美。
而辰颐挑选柚子的标准，至少要有10年树龄。
树龄老了，果实也要老。一颗柚子的巅峰时刻，并不在青绿可人的少年时代，因为此时柚肉水分含量高，质地硬脆，风味也偏淡。
在通风处放上一周，柚子的水分会通过表皮渐渐散失，称作“辞水/消水”。此时果肉变得更加柔嫩，甜美风味大大浓缩，达到极致的细腻甘甜。
没有对比就没有伤害，一颗白玉蜜柚轻轻松松就征服了Dora的嘴巴，从此心里眼里都有它。
心灵手巧的朋友们也可以尝试用蜜柚做美食呀，比如最常见的蜂蜜柚子茶。一杯热热的蜂蜜柚子茶，在凉爽干燥的秋天喝，补充身体所需水分，还能让皮肤保持最好的状态。
如果你还没遇到中意的柚子
那就来试试喜欢白玉蜜柚
绝对是让你一见倾心的“柚”惑
白玉蜜柚
果香四溢，口感细嫩，有香蜜味，
一口咬下水分迸发而不干涩，
条理清晰卖相好看。
一年一会
福「柚」团圆
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