中秋节将至,这个代表思念与团圆的日子,离家在外的游子们也纷纷踏上了回家的旅程。中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日,也因为有了柔美月光的映照让这个日子更富情意。不同地区都有自己各有特色的庆祝中秋的方式。
在广东,潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月、女不祭灶”的俗谚。晚上,明月当空,妇女们便在院子里、阳台上设案对月祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯。
江苏江南一带的民间,中秋节习俗也是多种多样。南京人除中秋爱吃月饼外,还多吃金陵名菜桂花鸭。
而在台湾,中秋节有烤肉和吃文旦的传统。年代初,台湾两家相当知名酱油厂商,看准日渐兴盛的中秋烤肉市场,每年中秋前夕都会於各种媒体分别推出以「一家烤肉万家香」及「巴比Q」为主题的密集广告,加上当时遍布台湾各地的量贩店类型大型卖场兴起,提供烤肉所需设备、食物、煤炭、食材与其他必需品,於是中秋烤肉成为台湾如今最普遍的活动之一。
无论在哪里过中秋,吃月饼,赏明月是共同的传统习俗。
那么,在闽南地区是怎么过中秋的呢?
为什么中秋节对闽南人特别重要呢?
原因就是……
闽南地区有一项特别的中秋节活动
?
博饼中秋博饼是闽南地区几百年来独有的中秋传统活动,是一种特色的月饼文化,也是对历史的一种传承。博饼是一种利用六颗骰子投掷组合来决定获得的奖品的娱乐游戏。传统的奖品为大小不同的月饼,专有名称为会饼,相传这种游戏可以预测人未来一年的运气。
博饼,起源于泉州府,国家非物质文化遗产拓展项目,博饼活动的创始人是泉州南安人郑成功。当年,郑成功为了鼓舞思乡将士们,命令其下属发明此游戏。经过几百年的变迁,成为闽南地区人民的一种独特的中秋文化。
闽南博饼风俗,讲究的就是一个开心,就是博一个好彩头,大多数人都愿意相信,博中状元的人,一年运气总是会特别好,这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以,闽南人总是对中秋节格外重视,甚至有“小春节,大中秋”的说法。
中秋那么博饼到底怎么玩儿呢?
中秋博饼的具体玩法工具骰子一副(6个),大碗一个
规则现在闽南地区流行的博饼名目与中国古代的科举科名基本一致,反映的是明清时期科举的情况。
按照各级科举制度的头衔,设有状元1个,对堂(榜眼、探花)2个,三红(会魁)4个,四进(进士)8个,二举(举人)16个,一秀(秀才)32个。
一秀:六个骰子中有一个点数是“4”
二举:六个骰子中有两个点数是“4”
四进:六个骰子中有四个点数是相同的,其余两个点数若都为“4”,则可多得一个二举,若一个为“4”则可多得一个一秀;
三红:六个色子里面有三个点数是“4”
榜眼(对堂):六个骰子的点数刚好是顺子“”
状元:六个骰子中有四个点数是“4”,两个是“1”为最高级,称作状元插金花,可以获得状元和未被博取的两个对堂奖品;
六个骰子全部的点数都为“4”,称作六杯红,就可以拿走所有的奖品,但是一般为了大家友好相处,得主一般只拿状元和两个对堂的奖品,可被追缴;
六个骰子全部的点数都是一样的,称作遍地锦,可被追缴;
六个骰子中有五个点数是“4”,称作五红,可被追缴;
六个骰子中有五个点数是一样的,除点数是“4”,称作五子登科,可被追缴;
六个骰子中有四个点数是“4”,称作“四点红”,可被追缴。
注意事项1.如果在投掷的过程中上面任何一种情况都没出现或者骰子掉出碗外,那么投色子的人将要在下轮被轮空一次
2.博饼开始时是按大家投出的点数大小来规定由谁先开始,接下来就按顺序投骰子
3.准备的奖品要按等级划分出来
在古代,“博”是一种棋戏,后泛指*博运动。这项活动沿袭到现在,博饼不再有*博的意味,而是成为闽南地区人民中秋聚会的保留节目。
当六个骰子在大瓷碗里落下,发出叮叮当当的清脆响声,亲朋好友聚在一起,发自内心的欢声笑语,那种其乐融融的感觉总是特别温馨。
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