冬天来了，又到了柑橘类水果称霸水果摊的季节。
橘子、柚子、橙子……酸酸甜甜，汁水丰厚，富含维生素C，吃起来实乃人生一大幸事呀~
虽然柑橘类水果并不是水果中的维C之王，但含量通常也能达到20～30mg/g，秒杀苹果（1～5mg/g）和梨（4～8mg/g）。
在缺少新鲜果蔬的冬季，柑橘类水果是绝佳的维C来源，基本上一个中等大小的橙子，就能满足普通人一天1/4的维C需求。
而且，柑橘中还含有丰富的膳食纤维、类胡萝卜素、矿物质钾等，你值得拥有。
柑橘类那么多，吃哪种？
想要热量低一点？
选柚子
因为有酸味，柑橘类水果虽然吃起来不太甜，但含糖量并不算低，一般都在10%以上。
如果担心热量和糖分，那柚子是不错的选择，无论是国产的文旦柚，还是进口的葡萄柚。
某些品种的柚子维生素C含量高达61mg/g，比柠檬和橘子都要高。
而且柚子果皮很厚，特别耐储存，放上几周都不会坏，简直是过冬必备水果。
怕酸？
选橙子
橙子的含糖量大约在11%左右，香味和甜味更浓郁。相比于柚子，喜欢橙子的人更多一点。
橙子典型的橘*色，意味着它的类胡萝卜素含量比柚子高，是个吃吃吃的好理由。
有点懒？
选橘子
柚子、橙子虽好，但皮不好剥。
对于懒人来说，还是橘子、芦柑之类的品种比较好。放在手里揉两下，果皮很容易就能剥下来。
懒上加懒？
选金橘
金橘小小的，能够带皮吃，一口一个，营养一点都不浪费。
不过，吃之前一定要用清水洗干净。
橘子吃多了，会上火吗？
“上火”是个很难定义的概念，但吃太多可能会摄入过多糖分。
对于橘子来说，引起“上火”的罪魁祸首还是有嫌疑人的，那就是——橘子中的糖。
因为吃起来很方便，味道也酸酸甜甜，完全不会觉得腻，特别是砂糖桔，很多人都是一筐一筐地吃。
橘子吃多了，就意味着糖分也没少吃，毕竟橘子的含糖量有10%呢。
吃太多橘子可能产生以下问题
?高糖分可能会导致嗓子发涩发干，因为它会让喉咙处的细胞由于渗透压而脱水；
?高糖分可能会导致痤疮加重，长痘，因为它带来了过高的血糖负荷；
?有些敏感的人，可能会发生牙龈和胃的不适，因为橘子中的果酸有刺激作用。
以上种种汇总起来，可能就是人们认为“橘子容易上火”的原因。
每天吃多少才好？
柑橘吃多了，皮肤会变*？
这真的不是谣言。
如果柑橘吃得太多，其中的胡萝卜素大量进入血液，就可能会变成“小*人”。
不过，这只是暂时的“颜值问题”，并不会影响健康。只要暂时不吃*色蔬菜水果，比如胡萝卜、南瓜等等，过一两周就能恢复正常颜色了。
来源：丁香医生
责任编辑施璐玮
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