给你的生活来杯Gin喜
拿什么来消解“死亡星期一”?一顿满足的日料?畅饮的鸡尾酒?如果还不够那就一起整上Areyouready?▼「日式调酒晚宴」时间8月2日晚18:30地址本气家日式居酒屋北京市骏豪中央公园广场A7-10GINTIMEX本气家XPaperPlanes联合主办「本气家日式居酒屋」座落在超高人气办公区域朝阳公园南门骏豪中央公园广场A7-10,相邻阿玛尼城市公寓。
本气家由日本拉面大师町田惠一先生创立于东京,是一家主打日式拉面的居酒屋和深夜食堂。
有种类齐全的日产鲜鱼、日式串烧、锅物、天妇罗及各种日式骨汤拉面和定食,严格的质量保证和超高性价比,经常一座难求。
本次日式调酒品鉴晚宴,本气家特为大家精心搭配了美味菜品。期待您来品味。
「日式特调之夜」▼
客座调酒师余光辉AlfredYu北京PaperPlanesBar
创始人主理人
中国文化信息协会高级讲师
拥有超过十年从业经验
「品鉴酒款」▼榊十五榊十九
来自纪州熊野蒸馏所的榊系列金酒是世界上第一个使用SAKAKI——“榊叶”(也被称作红淡比)作为原料酿制的金酒,它是一种常绿且会开花的乔木,常被供奉在神社或祭坛,与日本扁柏、柳杉并称为“神树”。
榊十五手工金酒
榊十九手工金酒
「榊十五金酒」,如同它的名字,加入了15种原料。除了金酒中常见的几种香料,榊十五中梅子、柚子、蜜橘、酸柑、薰衣草的加入给榊十五带来了浓郁的花果香。
「榊十九金酒」则是在榊十五的基础上添加了月桂叶、芥末、梅子籽和生姜,更丰富了其口感,在复杂风味中寻求平衡,以山椒、姜和芥末的辛辣余味与甜腻的果香味中和,可以说是恰到好处。酒精含量也从榊十五的38%升到了45%。
樱尾金酒·经典原酿
3年前一上市就连续斩获洛杉矶国际烈酒比赛、世界最佳金酒、IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛三项金牌,之后更是获得了旧金山国际烈酒大赛双金奖(年)、东京威士忌与烈酒大赛金奖(年)和世界最佳日本干金(年)。
前调是甘甜、辛香的杜松子味,中调透着隐约的禅意——茶香与柏树皮香气相得益彰,红紫苏的清香娓娓而来,令人印象深刻。
樱尾金酒·蔓荆特酿
仲夏的宫岛海边,开满了紫色花朵,这便是蔓荆。很久以前,蔓荆就常被用作熏香使用,它的香气清新淡雅、与众不同。
作为世界自然遗产之一的宫岛,保留着濑户内海长久以来的自然风光,整个广岛有约三分之一的植物生长在宫岛,因此也被誉为“植物的圣地”。在这里孕育的蔓荆,搭配其他11种植物香料(薰衣草、迷迭香、薄荷、香草豆等),使用传统的金酒蒸馏方法,便诞生了这款限量版纯手工金酒。
由于特殊的植物属性,樱尾金酒蔓荆特酿每年仅限量生产瓶。樱尾蔓荆特酿散发出的香气,浓郁却清雅,希望能为你驱散这仲夏的酷暑。
晚宴名额有限
先到先得哦
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