挡不住的甜蜜“柚”惑，酸甜多汁，清香四溢。咱们“柚”见面啦！
正所谓“金九银十”。进入秋收时令，是收获的季节。每年金秋9月-10月，各种柚子纷纷上市。*皮白肉、*皮红肉、三红蜜柚…真是眼花缭乱，“柚”惑难挡。柚子虽然皮糙肉厚，却也是一个颇有内涵的佳人，而且有着数个悦耳而风雅的名字，香栾、朱栾、文旦等等。
挡
不
住
的
甜
蜜
挡
不
住
的
甜
蜜
蜜柚－*皮白肉，印象中的柚子模样。
和柠檬一样金*的果皮之下，晶莹剔透的果肉。轻轻掰下一块，入口只听咔滋几声，整个口腔都是酸甜的美妙滋味。果皮厚，耐储藏。存放期久，且不失香味。
红肉蜜柚－*皮红肉，琯溪蜜柚演变的新品种。
皮薄肉厚的红肉蜜柚，每一颗果肉都是晶莹红润，泛着诱人的光泽。一口咬下去，清甜爽脆。微酸中带着淡淡的“柚”香。
三红蜜柚－红皮红瓤红肉，色泽鲜美，风味十足。
果皮淡粉、果瓤粉红、果肉鲜红的三红蜜柚。从皮一直红透到心，剥开的瞬间，清香席面。九分甜一分酸的细嫩果肉，汁多丰盈。轻轻掰一小瓣放嘴里，紧实饱满的果粒在嘴里迸发开来。甜甜的汁水顺着喉咙流下去，满口清香。
三红蜜柚是琯溪蜜柚芽变成红肉蜜柚后再次芽变的新品种。果肉饱满，几乎无籽。皮也特别好剥，轻松剥出完整果肉。果肉可以用来做点心，果酱等。
挡
不
住
的
甜
蜜
“柚”好吃，小科普
教给你四个小妙招，让你挑到完美的“梦中情柚”！
1.看体型
柚子要尽量挑选个大的，一般个大的会成熟得更好。要选择头部尖、颈部短，下面宽且扁平的；全身圆滚滚或头部又大又长的果皮一般都比较厚。
2.看颜值
柚子要选择表皮颜色比较均匀的，发青发绿的柚子一般还不太成熟，但是也不要挑选颜色过于*的柚子，这种柚子会过于成熟导致水分的流失，影响口感。
3.摸一摸
成熟的柚子表皮摸上去较为光滑细腻，反之手感较为粗糙。
还可以用手按一按柚子，如果不易按压感觉很硬实的，说明皮薄且果肉饱满；如果按下去软软的，则说明皮比较厚或是已经不新鲜了。
4.掂一掂
两个外形同样大小的柚子，用手掂一掂，分量重的则果肉较为饱满，水分充足。
挡
不
住
的
甜
蜜
教你几招柚子皮的妙招：1.经常穿的鞋里面有异味，放几片新鲜的柚子皮进去，放置3天左右，鞋子内的异味就没有了。2.冰箱是众多味道的混合地带。如果一段时间不打理，就容易出现一股难闻的味道，而且这股味道还会污染放在冰箱里的蔬菜和水果。这时你不仅需要把冰箱清理一遍，更需要几块柚子皮来去异味。3.新买回来的柜子，放上几块柚子皮进去。至少下次打开柜子的那瞬间，你闻到的是柚子的清新而不是柜子的木屑味。柚子的储存小技巧：1.刚买回家的柚子，最好在室内放置几天，待它“返糖”，甜度提高，吃起来更美味。2.柚子怕水，储存时切勿沾水，否则表皮容易腐坏。-END-
扫码